<?xml:namespace prefix="DD_belatedPNG" ns="urn:schemas-microsoft-com:vml"?> 菜品口味：微辣 主要工艺：腌 所需时间：数天 制作难度：简单 所用厨具：其它 
食材明细白萝卜 适量 黄瓜 适量 红萝卜 适量 姜蒜 适量 野山椒 适量 盐 鸡精 冰糖 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 白醋 适量 1
呵呵，都除皮洗净 2
先切成段，在切成片，在切成条 3
都一样(姜蒜都切片）都切好用盐掩一下 备用 4
调味水（要用开水放冷在放入各种调料调味，野山椒的水也要放进去喜欢辣点就多放点，醋也一样)调好的味水要突出几种味 盐味 甜味不宜太甜 酸味适中 辣味依个人 5
调好味，就直接放入掩好萝卜和切好的姜蒜。（泡上2天就可以吃了 ，泡菜要注意保存哦 ，泡菜水里不能加生水不能有油哦 ，吃的时候用单独的东西夹，这种泡菜直接用个合子装就可以，盖上盖子放入冰箱冷藏，吃的时候直接夹就可以
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