五花肉炒藕片:五花肉炒藕片的做法,五花肉炒藕片怎么做好吃,五花肉炒藕片的家常做法
那天逛菜场,发现今年的新藕上市了,买了一骨碌藕瓜。新藕就是好啊那叫一个脆生。8错,AMMA发现介个炒菜啊搁点豆瓣酱还真是鲜香啊~
炒藕片 五花肉炒藕片的做法,五花肉炒藕片怎么做好吃,五花肉炒藕片的家常做法——食材
鲜藕:300g
五花肉:300g
油:适量
盐:适量
豆瓣酱:适量
酱油:适量
白糖:适量
葱:适量
姜:适量
蒜:适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
炒藕片 五花肉炒藕片的做法,五花肉炒藕片怎么做好吃,五花肉炒藕片的家常做法——步骤
1、
藕瓜去皮切薄片。五花肉切片。
2、
锅内放少许油,放入五花肉煸炒至变色后放入葱姜蒜爆香
3、
然后放入白糖少许、豆瓣酱和酱油煸炒。
4、
.放入藕片翻炒,可以适量加些开水,防止粘锅。
5、
加入藕片。
6、
翻炒。
7、
放入适量盐后盖盖焖3分钟,开盖开大火收汁,撒入鸡精即可出锅。
8、
成品。
炒藕片 五花肉炒藕片的做法,五花肉炒藕片怎么做好吃,五花肉炒藕片的家常做法——小贴士
出过后撒点儿白芝麻。
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