【食材】：排骨、淀粉、葱姜蒜、冰糖、手擀面、鸡蛋、八角。
【调料】：盐、老抽 、生抽 、淀粉、 胡椒粉。
【做法】：
1：排骨肉用叉子反复叉到很两边大后，用蛋清，胡椒粉一茶匙 盐一茶匙腌渍十分钟。
2：拌上半汤匙土豆淀粉，继续腌10分钟。
3：锅里放油，大葱切段放入一起烧。
4：油八成热，放入过面糊的大排炸金黄，捞出。
5：锅中留底油，葱和大排一起保留备用，小火煸炒姜片。趁锅热放入一汤匙生抽，半汤匙老抽，冰糖。
6：兑高汤，煮开放入大排，一起大火煮开小火煨到酥即可。中途调入盐。
7：准备好手擀面。
8：煮好的面浇上骨汤即可。
【小贴士】：
1：一定要高汤煮开后放入排骨。
2：煮面的时候放入绿菜一起煮。
一、白灼蛏子原料：蛏子2斤调料：葱姜蒜、生抽、蒸鱼豉油、香油、香醋做法：1、吐净泥沙的蛏子洗净，锅中加水烧沸，加入大葱段、姜片，与蛏子同煮，至蛏子张开口立即捞出；2、用姜丝、蒜泥、生抽、蒸鱼豉油、香醋、香油调成调味汁；3、取出蛏
请叫我街边摊杀手...自打煎饼，灌饼之后，葱油手抓饼也成为我下一个惦记的目标。试验几次之后，终于找到成功满意的方子和做法~~那些公司外面，学校外面的街边摊主们，会不会恨我呀~~~其实偶木有针对你们的啦~~你们也是勤劳致富嘞，而且嘴馋手懒
现在吃海鲜对我们这样远离海边的城市已不是什么难事了，每到春秋海鲜正当季的时候，海鲜市场里就会有各种各样的小海鲜，除了清蒸水煮这两种吃本味的做法，还可以试试那些复合味的做法，在海鲜本来的鲜味上又有了多层次的变化~~~在酱炒花蚬
闲着没事，研究研究葱油鸡蛋饼，经过一实践，口感很不错。做法很简单：准备三个鸡蛋，搅匀，一杯牛奶，葱花少许，黄油一小勺（可以用花生油代替，不要放太多）土豆切丝并剁碎，盐少许，放一大碗里搅匀，准备两勺面粉，搅好鸡蛋牛奶后，慢慢加面粉边加边搅匀，最后不要
麻辣葱油蛏子创建时间：2010-10-196028人看过麻辣葱油蛏子怎么做才好吃？其实麻辣葱油蛏子的做法非常简单，并不一定要看麻辣葱油蛏子做法的视频菜才能学会，跟着麻辣葱油蛏子的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一
爱华网