“发糕其味清香、柔嫩而爽口，是一种大众化的面类食物。这次做的发糕加了南瓜泥和红枣，味道更是有南瓜的丝丝甜和红枣的香甜味。颜色也漂亮，金灿灿的，卖相极佳，好吃的停不下来。”
用料主料南瓜300克面粉250克辅料细砂糖20克酵母粉3克红枣50克牛奶20毫升南瓜红枣发糕的做法1.食材合照
2.将南瓜去籽去皮，切块上锅，隔水蒸熟（可裹上一层保鲜膜，开中火蒸20分钟左右）
3.蒸至较软，用筷子轻轻可戳破
4.趁热加入白糖，用器具将南瓜捣烂成泥状，放凉
5.加入面粉、酵母粉和牛奶（可将酵母粉和细砂糖先用温水化开），搅拌成南瓜糊
6.取一个干净的碗，在底部擦上薄薄的橄榄油，放入南瓜糊。红枣对半切开去核，放在南瓜糊上，再裹上一层保鲜膜，静置30分钟，待南瓜糊发酵至2倍大
7.冷水上锅蒸，水开后转中火蒸25分钟即可。熄火后关火焖5分钟，倒扣出来切块即可食用
1、如购买的南瓜本身很甜或喜低糖者，可不加入白砂糖。
2、做发糕其实就是把面粉变成面糊，但注意不要太稀。 面团一定要发酵好，并盖上一层保鲜膜再上锅蒸。
昨天晚上突然下了好大的雪，一片白茫茫的世界。 大米发糕是儿时甜美的记忆，记得也是冬天，有师傅走街串巷挑着担子卖那一块块白白绵软，热气腾腾的发糕。老爸最喜欢吃这了，只要有人吆喝着卖，他一定会拦下买上几块...这几年他胃不好很少吃面
  做法和步骤1.玉米面中加入一些白面，拌匀。 2.发酵粉适量溶在不超过40摄氏度的豆浆里。豆浆是自己打的，可以连豆渣一起和到面里。 3.把溶有发酵粉的豆浆倒入混和面中搅成比较稠的面糊。 4.盖上保鲜膜等两、三
每100克南瓜中约含有4000微克β-胡萝卜素，南瓜营养丰富。你了解香草南瓜汤要怎么做才好吃吗?今天，爱华网小编为大家推荐香草南瓜汤的做法。 制作香草南瓜汤的准备材料主料南瓜336g 辅料油适量盐
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。你了解南瓜饼要怎么做才好吃吗?接下来，爱华网小编跟你分享发面南瓜饼的做法。 发面南瓜饼的制作食材主料南瓜饼400g 
南瓜是β-胡萝卜素的极好来源，而β-胡萝卜素具有强大的抗氧化功能，可以延缓衰老。你了解菠萝南瓜粥要怎么做才好吃吗?接下来，爱华网小编跟你分享菠萝南瓜粥的做法。 菠萝南瓜粥的材料准备主料南瓜350g菠萝50g
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