建水烧豆腐蘸料大全白豆腐蘸料-爱华网

制作材料：主料：豆腐(北)500克，生菜（团叶）100克

　　调料：大蒜（白皮）15克，香菜5克，酱油10克，韭菜花5克，虾油5克，芝麻酱10克，辣椒油5克

　　白豆腐蘸料的做法：

　　1、把豆腐切成片，放在锅内用水煮沸10分钟，盛入汤碗；

　　2、生菜在沸水中焯制，置汤碗中；

　　3、将各种调料放在一小碗中调匀，蘸豆腐和生菜食用。

包浆豆腐-建水小豆腐花生小豆腐

包浆豆腐_百度百科包浆豆腐云南省红河州建水县的包浆臭豆腐比湖南臭豆腐有名，民谣云：臭豆腐，要数临安府（临安府即建水），闻着臭，吃着香，胀鼓圆圆黄灿灿，四棱八角讨人想，三顿不吃心慌慌。建水臭豆腐在云南自清代中后期早享有盛名，其选料上等、全

　　孩子总想吃火锅，感觉在家里就可以做，现在将想得起来的配菜，和查到的锅底、蘸料做法总结一下，放这里，吃的时候可以打开思路。不知还有别的什么配菜吗？可能到菜场也会想到的。一、备料1、肉类：肥牛、羊肉片、牛（羊）肉串（超市冷冻食品）、牛

白斩鸡蘸料白切鸡白切鸡白切鸡白切鸡葱油白切鸡简单做出滑嫩白切鸡粤菜经典之白切贵妃鸡.白斩鸡白斩鸡白斩鸡白斩鸡白斩鸡白斩鸡白斩鸡白斩鸡

向逢春简介：向逢春(1895—1964)，建水县人，制陶世家，父亲是光绪年间的武举，后弃官回家制陶。13岁时随父亲制作粗陶器皿，19岁开始向艺匠潘金环、张桂生学制工艺紫陶。向逢春勤苦好学，勇于探索，对建水传统紫陶工艺、造型、图案进行改革创新，并

水煮菜是我白吃不厌的一道菜，也爱做，特别是水煮鱼，每次做来鱼的三分之二都是被我吃掉的，翻看我的菜谱，这道我最喜欢的菜，竟然没有发过菜谱，赶紧出去买了一条鱼，今天就做这道菜了！水煮鱼的做法有很多种，今天我们就选用白鲢鱼来做一道美味可口的