芒果糯米糍 果肉多多的芒果糯米糍

我一直很喜欢糯糯的食物。不管是青团,还是糯米饼,或是糯米糍。特别是糯米糍里面放了多多的果肉,味道非常好。
原料糯米粉100克、水100克、细砂糖5克、馅料芒果适量表面装饰椰蓉少许份量六个蒸20分钟做法1、糯米粉倒入容器中,2、加入水和细砂糖搅拌均匀,3、将保鲜膜上抹油,放在盘子里,(保鲜膜选择耐高温的那种)4、再倒入糯米粉浆,
5、放入蒸笼,6、冷水上锅蒸20分钟左右7、蒸的过程中,准备芒果,将核取出,8、然后将果肉切十字花刀,


9、取出果肉,10、将椰蓉平铺在案板上,11、蒸好的糯米面团倒在椰蓉上,12、分成六份,

13、取一份包入果肉14、收口,15、然后将收口处向下,16、即可食用。

芒果糯米糍 果肉多多的芒果糯米糍
飞雪有话说1、将糯米粉浆平摊在盘子里,蒸好后,比较好包。2、椰蓉主要起防粘的作用。3、芒果粒根据芒果的大小切成相应大小。4、包好的糯米糍暂时不吃,每个用一个保鲜膜包好,放冰箱冷藏室会不硬。  

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