夏日炎炎,害的小编都吃不下饭,那么呼呼炮的饭菜,如何下咽?办公室一波波热浪,再加上办公室的空调不制冷的各种摧残,夏日没胃口的小编苦不堪言啊!
炎炎夏日
抵挡不住我们对吃的
热情
所以小编来安利一款食物,清清爽爽,冰冰凉凉,有肉的香,还很Q弹!这就是——肉冻
▲哈哈,小编相信很多吃货都吃过这道菜。
▲比如今晚吃剩的鱼,妈妈第二天早上拿出来顾泡饭。
▲比如蹄髈妈妈白烧烧好,冷冻过拿出切片做成的猪肉冻。简称肴肉
(前方高能 画风逆转 自备纸巾)
但是
小编的最终目的还是要安利你们没吃过的一款鸡肉冻!!!
?没错你没有看错,就是鸡蛋盖饭!相信你的眼睛!
所以接下来(一直高能)就是制作过程了
小编告诉你这道盖饭的重点就是肉冻,没错就是肉冻!
(你484傻啊,前面介绍的重点不就是肉冻么——大花批注)
(原作没有这一步——大花批注)
所以在这里小编还想告诉你们,出锅前尝尝咸淡!
(你以为都和你一样?——大花批注)
蛋里可以加盐和糖,po主说滴~
▲这就是成品啦
用热乎乎的饭,这样可以融化鸡冻(激动●°u°●)
又变成另一种口感了
(废话——大花批注)