自制馄饨皮:自制馄饨皮的做法,自制馄饨皮怎么做好吃,自制馄饨皮的家常做法
家人爱吃馄饨,以前都是去买现成的皮,但是买的不如卖的精,人家靠这个吃饭,也不能用多好的面,那样成本高了,利润就少了,自己做,又干净又放心。自己动动手,权当锻炼身体了。
馄饨皮的做法 自制馄饨皮的做法,自制馄饨皮怎么做好吃,自制馄饨皮的家常做法——食材
面粉:600g
水:320g
干面粉:适量
玉米淀粉:适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
馄饨皮的做法 自制馄饨皮的做法,自制馄饨皮怎么做好吃,自制馄饨皮的家常做法——步骤
1、
面粉加水揉成面团
2、
盖保鲜膜饧半小时
3、
准备面条机
4、
把饧好的面团,用刀分割几份,撒上干面粉
5、
用最大档压两次
6、
再在面皮上撒干面粉,用中间档再过一次
7、
撒玉米淀粉在面皮上
8、
用适合厚薄的档压制,看都快透明了
9、
用刀切割,馄饨皮就做好了
馄饨皮的做法 自制馄饨皮的做法,自制馄饨皮怎么做好吃,自制馄饨皮的家常做法——小贴士
在压制的最后一次,撒玉米淀粉,放粘。
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