爱华网魚腥草魚是台灣常見的野草，民間最常用的名稱是臭腥草，
魚腥草的功效︰ 味辛，性微寒，歸肺、肝、膀胱、大腸經，功效為清熱解毒，消癰排膿
、 清利濕熱，增強免疫力、預防感冒、鼻子過敏、治蕁麻疹、治痔瘡
以下是魚腥草的一些較簡單的用法…
一︰一兩的魚腥草洗淨後，加約15顆紅棗去籽，
再以2000-3000CC的水大火滾後轉小火悶約30分，當水喝，
水溫溫的喝對鼻子過敏比較有效果。
二︰狗狗坐車如果會暈車的話，去中藥房買魚腥草，
然後把魚腥草放入大手帕裡，然後包起來捲成長條狀，綁在狗狗的脖子上，
魚腥草具有放鬆心情的作用，可以在一開始就先減緩狗狗的緊張與不適。
三︰鮮魚腥草搗爛，揉擦患處…治蕁麻疹。
四︰魚腥草搗爛敷之…療痔瘡。
五︰魚腥草搗取汁，每日滴鼻數次…治慢性鼻竇炎。
六︰魚腥草、水荖根、石壁黃、茜草、桶交藤各20公克、黃水茄40公克，燉豬小肚服…治肝炎。
七︰魚腥草適量，煎湯薰洗…治婦女外陰騷癢，肛癰。
八︰魚腥草與仙草各70～100克，水煎服…治高血壓。
九︰魚腥草、黃花蜜菜、咸豐草、筆仔草各20公克，水煎服…治膀胱炎、尿道炎、小便淋痛。
十︰魚腥草18～30g，水煎服…治熱淋，白濁，白帶。
十一︰鮮魚腥草搗爛外敷患處…治疥癬。
魚腥草花期在5～6月，結果期是10～11月，主要分佈於水溝邊、溪邊及潮濕的疏林下，
魚腥草毒性很小，藥用部份為帶根全草，洗淨曬乾即可，主要為地上部份，
在夏季莖葉茂盛花穗多時採割，
選購新鮮魚腥草，以葉片茂盛、顏色翠綠、魚腥氣濃者為佳，
若是挑選乾燥魚腥草，則以無雜質、乾燥無潮濕者佳。
新鮮魚腥草以塑膠袋包裹，置於冷藏庫中存放；乾品則以密封容器包裝好，
置於陰涼處存放，若自己栽種，在種植的當年或第二年的夏、秋季，就可採收全草，
洗淨後曬乾，切細保存備用；體質陰虛者儘量不要服用，此外，魚腥草含有揮發油，
故不宜久煎，外用宜適量。
魚腥草整株可用來當解毒劑和利尿劑，對水腫、瘡癬和婦科疾病有效，
民間常用土雞加魚腥草溫火慢燉，給成長中的小孩吃，有利「轉大人」，
另外魚腥草是一種「藥食同源」的野生佳蔬，它的營養價值較高，
含有蛋白質、脂肪和豐富的碳水化合物，雖然生鮮的蕺菜有腥臭氣味，
水煮後卻鮮美可口，開胃理氣助餐，常飲用魚腥草茶，能增強免疫力、預防感冒，
還可以將其汁液稀釋噴灑在盆栽蔬果上，能預防蟲害，具驅蟲作用。
