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蛤蜊槐花饼:蛤蜊槐花饼的做法,蛤蜊槐花饼怎么做好吃,蛤蜊槐花饼的家常做法

槐花与蛤蜊搭配味道非常鲜美,可以做槐花蛤蜊汤,蛤蜊槐花饼等,这次做的蛤蜊槐花饼,软糯可口,非常鲜美好吃。

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槐花:3把

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鸡蛋:3个

蛤蜊:500g

油:适量

盐:适量

制作时间:10-20分钟

用餐人数:

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1、

槐花摘洗干净。

2、

入锅焯水。

3、

蛤蜊洗净上锅蒸制开口。

4、

焯水后的槐花过凉水挤干水分。

5、

蛤蜊取出肉和汤。

6、

倒入槐花中。

7、

打入鸡蛋。

8、

加入适量盐拌匀。

9、

倒入面粉。

10、

搅拌均匀。

11、

不粘锅倒入油热后,铺入槐花糊。

12、

煎至两面金黄即可。

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1 蛤蜊肉连汤汁倒入槐花中。2 煎的时候注意调整火候,以防煎糊了。

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