步骤
1.王栏树腊牛舌提前取出解冻
2.青红椒剖开成两片,然后切段;青蒜切段,蒜切片,姜切丝,红辣椒掰成两半
3.炒锅烧至温热,把切好的杭椒倒进去,干煸出香味盛出
4.锅内倒油烧热,先放入花椒炸出香味再放入干辣椒
5.放入姜、蒜、青蒜爆香
6.加入解冻的王栏树腊牛舌,放少许生抽,翻炒均匀即可。
7.完成
小贴士1、杭椒先是干锅煸至发软,这样味道会更香,这道菜关键在此;2、放生抽是给配菜稍微调下味道,我家的口味是不用再加盐的,视个人口味而定;
3、烹饪这道菜...(展开)
1.王栏树腊牛舌提前取出解冻
2.青红椒剖开成两片,然后切段;青蒜切段,蒜切片,姜切丝,红辣椒掰成两半
3.炒锅烧至温热,把切好的杭椒倒进去,干煸出香味盛出
4.锅内倒油烧热,先放入花椒炸出香味再放入干辣椒
5.放入姜、蒜、青蒜爆香
6.加入解冻的王栏树腊牛舌,放少许生抽,翻炒均匀即可。
7.完成
小贴士1、杭椒先是干锅煸至发软,这样味道会更香,这道菜关键在此;清炒山药的做法大全――简介 山药味甘,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效;主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、腰膝酸软、下肢痿弱
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