说这道酸辣粉是鲜虾粉真是高举了，其实就是一碗酸辣粉，多加了3只虾。爱吃虾的筒子们大胆得加加加吧。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料 红薯粉 葱 蒜泥 香菜 海带 鲜虾 花椒粉 辣椒粉 生抽 陈醋 酸豆角 盐酸酸辣辣鲜虾粉的做法步骤
1. 葱花，蒜泥，辣椒粉，花椒粉，放在一大海碗里。
2. 大汤勺加热油。
3. 刺啦一声浇下去。
4. 加入3勺生抽3勺陈醋搅拌均匀，这就是底料了。
5. 锅内倒油，舀一勺老干妈炒香。
6. 倒入高汤，我用的是昨天煮五花肉的汤。
7. 放入虾，加盐调味。
8. 另起锅煮红薯粉，红薯粉快熟的时候加入海带丝，或其他你喜欢的蔬菜。
9. 捞出红薯粉和海带丝，配上酸豆角，鲜虾，放上香菜，在原来放底料的碗里。
10. 浇上之前的老干妈鲜虾汤。点缀两粒小葱，开吃啦！酸酸辣辣鲜虾粉。
11. 好酸辣开胃，爱吃辣的可劲的放辣油。没有花生，放了几颗腰果，聊胜于无。
12. 虾也好好吃！
13. 接受我的诱惑吧
酸辣粉的做法及配方大全——简介“酸辣粉”是重庆、四川城乡间广为流传的传统名小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”！素有“天下第一粉”之美名。下面是重庆酸辣粉的做法及配方大全
八哥酸辣粉的做法――简介 川蜀风味，辣统天下。酸辣粉是四川地区的传统特色小吃，味道集酸、辣、麻、香为一体。与八哥酸辣粉相比，蜀天下重庆酸辣粉更多了一份鲜美，且油而不腻。蜀天下酸辣粉专注于正宗川蜀辣食的经营与推广，为您提供最地
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  “酸辣粉”是四川、重庆、贵州等地的传统名小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。“酸辣粉”系纯然绿色食品，主粉由红薯，红苕，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制
主料：甘薯粉510克 辅料：白矾3克,大豆15克,芽菜20克,芹菜15克,香菜10克,（瘦）25克 调料：醋25克,辣椒油15克,酱油5克,味精1克 酸辣粉的做法： 1. 将明矾研成细粉，加水100克搅匀制成明矾水； 2. 熟芡糊倒入盆内，加入红薯淀粉、
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