爱华网五一小长假马上到了，带着你的他吃点儿什么才好呢？小龙虾怎么样，五月的龙虾黄满肉肥，剥开红艳的外衣，露出满眼丰腴；再来份酱香的如何，这口味可是沈阳城里的独一份，正如你们在彼此心中的地位；卤到软烂脱骨的私房凤爪当下酒小菜，浓香四溢的热干面做收官主食，真实、可爱的吃相可以拉近两个人的距离，还能看看他能不能为你剥满一整碗龙虾，然后还得忍住馋，开心地看着你一口气吃掉，这种来自小龙虾的考验才是纯纯的真爱啊！
这家在铁西的新店风格焕然一新，让人差点儿没认出来！
临近公寓住宅区的地理位置让人倍感惬意，混搭的工业风装修带给食客自在、随性的感受，还等什么，开始点菜吧！
▼油焖小龙虾：138元/份（中）6-7钱小龙虾▼
现在是吃小龙虾的黄金季节，100块出头的中份就能让你口口饱满，香滑的虾黄、鲜甜的虾肉，配上独特的做法让人忍不住要嗦一下手指，绝不错过半点儿好滋味。
焖的方式有很多，可只有油焖最适合小龙虾，去头、开背的龙虾经油一炸，就能排出水分，迎接油香的浸润。
把香料下锅烹出香气，让炸得油亮的龙虾与之汇合，添汤、调味，小火细焖，慢慢地，满载着复合滋味的汤汁便收进了虾黄、虾肉，就等着食客剥开它的外衣，品味它的鲜美了。
▼酱品小龙虾：78元/份▼
酱香味儿的小龙虾你尝过没有？
据说，这种口味在沈阳仅此一家，而且深受女生喜爱。
这里的酱可与霸道的东北大豆酱截然不同，它是用蚝油与十几种中草药调配而成的，所以鲜得浓郁，香得自然，用它把龙虾重重包裹，再浇上鲜美的高汤锦上添花，这独一无二的酱香小龙虾就可以出锅了。
▼私房凤爪：36元/份▼
这份凤爪刚一入口就会让你惊讶：“居然不用啃的！”
挑选个儿大、洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪是好口感的前提。而接下来，就看师傅的卤制功夫了。
店里的湖北师傅特地从武汉运来了浓香的辣椒，熬出了一份秘制辣酱，熬酱的方子师傅守口如瓶，只知道，一旦这辣酱与凤爪邂逅，就会让人停不了口。
卤鸡爪万不能大火猛攻，这样只会把肉煮烂，让卤汁保持微微沸腾，等到鸡爪油润饱满，就要立即捞出来，放进备好的卤汤继续浸泡，泡好的鸡爪会呈现出最完美的半脱骨的状态。
吃的时候只需把它一股脑地扔进嘴里，就能轻松地吐出骨头来。
▼凉拌热干面：12元/份▼
武汉人管吃早饭叫“过早”，热干面是他们过早的首选。热干面的固定搭档是芝麻酱，可这样未免口感干涩，于是店家用酱油、陈醋和蒸鱼豉油调配了一碗水汁淋在面上，这样不仅完善了口感，还丰富了滋味。
热干面里还有个小东西，武汉人叫它五香萝卜，而实际上，它就是腌制过的芥菜疙瘩，把它切成小丁配在热干面里，爽口开胃、很是撩人儿。
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麻大蒸虾
地址1：沈阳市铁西区应昌街7号 2号楼15-17门
电话：024-31223357
地址2：沈阳市沈河区奉天街37号（靠近热闹路路口）
电话：024-22981537
外卖微信号：18640141937（全城免费送）
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