昨日,国家食品药品监督管理总局公布了2015年第二期食品安全监督抽检信息。在酒类抽检中,共抽检846家企业的1689批次产品,其中44批次产品不合格,合格率为97.4%。
据了解,本次抽检的酒类主要包括白酒、葡萄酒、果酒、啤酒、黄酒、其他蒸馏酒、其他发酵酒及配制相关公司股票走势张家界酒。
抽检依据《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》(GB 2757-2012)、《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》(GB 2758-2012)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2012)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《葡萄酒》(GB 15037-2006)、《啤酒》(GB 4927-2008)等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括重金属、污染物、生物毒素、食品添加剂、微生物及品质指标等40个指标。
中国经济网记者在不合格产品名单中发现,由三台县花园酒厂生产的"花园酒业"牌玉米酒和纯粮酒、由张家界(8.70, 0.00, 0.00%)广源酒业发展有限公司生产的"张家界"牌米酒、由吉林农大红酒业有限公司生产的"农大红"牌有机天然天城干红葡萄酒等均不合格。
据悉,在本次食品安全监督抽检中,国家食药总局共监督抽检了包括粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒类、焙烤食品、炒货食品及坚果制品、糖果及可可制品、调味品、饮料等23类食品的21188批次样品。
国家食品药品监督管理总局抽检结果显示:白酒不合格率达9.26%
国家食品药品监督管理总局近日抽检结果显示,本次抽检的3000批次白酒样品中检出不合格样品278批次,不合格率达9.26%。广州日报记者观察发现,茅台、皇台、中粮等知名品牌均因被检出甜蜜素而登上黑名。
近一成白酒被检不合格
据悉,本次专项抽检共抽检样品3000批次,样品涉及全国30个省(区、市)1147家生产企业,抽检项目包括酒精度、固形物、铅、甲醇、氰化物、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素等8项。检出不合格样品278批次,抽检不合格率9.26%,涉及不合格项目6项,为酒精度、固形物、氰化物、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜。
据统计,本次被检不合格的样品中,酒精度检出不合格样品132批次,占抽检样品总数的4.4%,其次是甜蜜素、糖精钠、安赛蜜等甜味剂,涉及样品108批次,占抽检样品总数的3.6%,氰化物、固形物项目分别检出26、18批次,占抽检样品总数的0.87% 、0.6%。
广州日报记者观察发现,在本次发布的不合格榜单中,一家名为“广州市成全酒业有限公司”的本地企业所经销的“稻花香酒(丰藏)”(500ml/瓶,42%vol)被抽检不合格。这款产品被抽检自广州市白云区增槎路三一食品城,产品标称生产企业为湖北稻花香酒业股份有限公司,标称生产企业地址为湖北省宜昌市龙泉镇。
广州日报记者昨日前往上述三一食品城,但未发现该款被检不合格的“稻花香酒(丰藏)”。销售人员称,该款酒存量不大,已卖完。不过,记者随后在天猫等电商平台上发现,该款产品仍在销售。
茅台锦绣东方上黑榜 皇台、中粮甜蜜素超标
上述抽检结果显示,在近300款被查出不合格项目的白酒中,贵州茅台酒厂集团保健酒业有限公司2010年1月31日生产的锦绣东方酒不合格项目为“环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)”,被检出甜蜜素含量为0.00062g/kg.
公开资料显示,甜蜜素是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍,如经常使用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害。
根据相关食品安全国家标准和白酒产品标准规定,白酒中不允许添加甜味剂,甜蜜素、糖精钠和安赛蜜等人工生产的甜味剂。
记者观察发现,不仅贵州茅台,皇台酒业、中粮等知名品牌也因甜蜜素问题而上榜。抽检结果显示,由中粮酒业哈尔滨销售部供货的,标称由中粮黑龙江酿酒有限公司生产的“中粮白酒”(125ml/瓶,38%vol)检验出甜蜜素为0.00053g/kg。此外,一款标称由甘肃皇台酒业股份有限公司生产的“皇台本色酒(本色6#窖藏)”(500ml/瓶,52%vol)也被检出甜蜜素为0.00038g/kg.
据统计,此次抽检有177项次共108批次白酒甜味剂不合格。专家表示,造成此类不合格问题的原因,可能是生产企业为降低成本,同时增加产品的口感,在产品中添加甜蜜素等甜味剂来调节口感,也可能是由于其他原辅料使用不当带入。
茅台镇
小酒企问题多多
记者观察发现,上述黑名单中,贵州仁怀市茅台镇多个酒厂生产的白酒均存在质量问题。
其中,标称贵州省仁怀市茅台镇富强酒厂的“南洋才子酒10年”被检出固形物不合格,检验结果显示,固形物含量为1.91g/L。标称茅台镇醉知己酒厂的“三十陈酿酒”则被检出酒精度不合格,检验结果显示,其酒精度为41.1%vol。标称茅台镇糊涂酒业(集团)有限公司生产的“糊涂老酱香酒”则被检出甜蜜素不合格,其甜蜜素含量为0.00058g/kg.
一位本地经销商向广州日报记者表示,长期以来,茅台镇上不少中小型酒企都打着“茅台”招牌以提高知名度,但这些酒企实际上和茅台并没有直接联系,其中多数企业在生产和质量上存在诸多问题,而消费者往往不知情。他还透露,“不光是傍上茅台品牌的,还有不少是傍上五粮液、洋河、郎酒等知名品牌的杂牌酒,这些酒一般价格比较便宜,品质也和真正的名牌酒存在较大差异。”
对此,业内人士提醒消费者,在购买名牌白酒时,最好选择正规渠道,并认准厂家和产地,以免买到“傍名牌酒”。
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