爱华网美味煎蛋卷：美味煎蛋卷的做法,美味煎蛋卷怎么做好吃,美味煎蛋卷的家常做法
从WOW公测到现在,也算是个骨灰级的玩家了= =~虽说没啥值得炫耀的.....很喜欢里面的菜谱名字,很多都是听起来就很美味的食物，今天来个容易简单的。附原食谱： 美味煎蛋卷 需要烹饪等级130 使用：在24秒内恢复总计552点生命值，进食时必须保持坐姿。如果你花费至少10秒钟来进食，你的耐力和精神都将提高6点，持续15分钟。当然，那个使用效果只是个玩笑~~但是我这个煎蛋卷的食用效果可是非常下饭,让你吃了就停不了哦~
美味煎蛋卷 美味煎蛋卷的做法,美味煎蛋卷怎么做好吃,美味煎蛋卷的家常做法——食材
肉馅：400g
鸡蛋：2个
香菇：100g
豆腐：100g
面粉：100g
酱油：适量
姜：适量
大葱：适量
鱼露：适量
盐：适量
料酒：适量
香油：适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
美味煎蛋卷 美味煎蛋卷的做法,美味煎蛋卷怎么做好吃,美味煎蛋卷的家常做法——步骤
1、
把泡发的香菇,酱,大葱切成碎末,放入肉馅中。
2、
豆腐切成碎末,把水分挤出,也放入肉馅。
3、
肉馅中加入盐,料酒,酱油,鱼露,香油,然后打入一个鸡蛋,往一个方向搅拌上劲。
4、
把迅猛龙蛋,啊不~~是鸡蛋~~打散(具体放几个看你要做多少了..我这是放了4个的量),蛋液中加入少许面粉。
5、
打好的蛋液用平底锅煎成蛋皮。
6、
把搅拌好的肉馅摊入蛋皮中。
7、
卷成蛋卷~~上锅蒸15分钟就可以了。
美味煎蛋卷 美味煎蛋卷的做法,美味煎蛋卷怎么做好吃,美味煎蛋卷的家常做法——小贴士
最后一步用的是蒸,因为怕上火么...当然也可以用煎的,用烤的。拍照的时候为了好看,淋的番茄酱,剩下的3条蛋卷,上桌吃的时候偶是另外做了点酸甜卤水浇在上面,也很开胃哦。
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