材料：排骨、大葱、姜、大蒜、红茶或普洱茶。佐料：绍酒、油、盐、白糖、酱油、鸡精。
做法：1．把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟，将排骨捞上来，倒掉血水；
2．烧开油锅，放入姜、大葱、大蒜爆香，再把排骨放入，翻炒片刻；
3．放入事先配好的调料，有绍酒、盐、糖和酱油充分混合；
4．放入约400毫升的清水和茶叶，中火炖45分钟；
5．上碟前5分钟放入盐、鸡精等。
制作者简介：
永升，从小就会帮妈妈做些力所能及的家务事。他是家里的大哥，要照顾妹妹，爸爸妈妈工作都比较辛苦，所以他也学会了煮饭煮菜，让爸妈回到家里就能吃上香喷喷的饭菜。虽然现在上大学，离家比较远，在家的时间不多，不过还是会在空闲的时候做上几道拿手好菜，一家人围坐于桌边，一边品尝佳肴，一边闲话家常，其乐融融！
爱心提示：排骨最好选择中间有根大骨的肉排，茶叶用茶包代替也可以的，今天做的这个茶香排骨，因为家里一时找不到茶叶，我也是用红茶包代替，味道还不错！
排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用。那么排骨有哪些做法呢？排骨的20种做法 精——步骤/方法排骨的20种做法 精 1、鼓汁排骨 材料：肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
排骨汤怎么做才有营养价值——简介 排骨汤就是食补钙的首选方法，排骨汤的做法简单，但是口感美味，营养丰富。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可提供钙质，适合做排骨汤。 排骨汤的做法很简单，下面
萝卜炖排骨的做法——简介白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，而排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精
羊排骨汤的做法——简介 羊肉不仅营养丰富，而且可以驱寒保暖，是纯天然无污染的绿色食品，羊排骨自然也是健康美味的选择，用羊排骨来做汤，是秋冬季节的首选。羊排骨汤的做法——工具/原料羊排、白萝卜、盐、味精、生姜
克拉玛依鸿羽排骨餐饮店隆重开业2013年12月2日，位于克拉玛依市南新路的鸿羽排骨餐饮连锁总店隆重举行开业庆典。来自全疆餐饮行业的100多位嘉宾代表参加了开业活动。新疆饮食旅游文化品牌研究评定委员会办公室主任徐隽，克拉玛依市餐
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