爱华网在伊斯坦布尔呆上一天会写一首诗，
呆上一周，会写一本书，
呆一年，就什么也写不出来了。
伊斯坦布尔，公元前660年由希腊人建成，这座横跨欧亚大陆的城市是东罗马帝国的君士坦丁堡，希腊马其顿帝国的拜占庭，也是突厥奥斯曼土耳其帝国的伊斯坦布尔。无论是地理位置还是统治者的血统，伊斯坦布尔都是绝对的东方以西，西方以东，这一切都给这座无与伦比的城市染上了浓郁的混血风情。
伊斯坦布尔是丘陵地形，所以街头不见自行车。城市分为主要分为三部分，欧洲部分有旧城区和新城区，夹在中间的是金角湾。越过波斯普鲁斯海峡便到了亚洲。
很有必要先说说伊斯坦布尔的交通，真的太方便了，地下铁，地上有轨电车，公共汽车，海上渡轮，山上缆车，交通一卡通，只要你手持一张Istanbul card，所有交通工具通刷通刷~ 比现买票便宜一些不说，而且往卡上充钱也很方便，机器上可以冲，报纸摊上也可以充。我们的酒店就在一条非常重要的有轨电车T1线的旁边，过了马路就上车，一分钟一趟。所以说看一个城市旅游资源是否发达，首先就要看他的交通。伊斯坦布尔这方面规划得实在是相当好。
家门口的有轨电车
虽然伊斯坦布尔的旅游业如此发达，但是我发现亚洲面孔在这里仍旧受欢迎。路上碰到的小孩子看着我们都觉得好新鲜，还有拉着我们照相的，当然，我们也把孩子拉过来和我们照啦~
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圣索非亚大教堂，近一千五百年的历史，她巨大的圆顶设计，改变了整个建筑史，被认为是拜占庭建筑的典范。从外观来看很容易被误认为是一座清真寺，其实她最早的建筑目的的确是一座基督教堂。
拜占庭帝国时期的建筑风格就是在古罗马巴西利卡式的基础上，融合了东方（波斯那边）艺术，形成的新风格。而之后的伊斯兰建筑其实是受到了拜占庭建筑的影响建造起来的。
当然，这座教堂曾经被改建成清真寺，不过现在已经变成了博物馆，墙上那些之前被人盖起来的基督教瓷砖画也得以重见天日了。
圣索菲亚教堂/博物馆
圣索菲亚教堂/博物馆
教堂夜景
圣索菲亚教堂/博物馆
蓝色清真寺
苏丹艾哈迈德清真寺
苏丹艾哈迈德清真寺
蓝色清真寺真的很美，她的外面有6座宣礼塔，一般的清真寺只有4座。之所以被称为蓝色清真寺，是因为其内部铺满了蓝色的瓷砖，美轮美奂。
苏丹艾哈迈德清真寺
苏丹艾哈迈德清真寺
苏丹艾哈迈德清真寺
苏丹艾哈迈德清真寺
Topkapi皇宫
这是一所旧皇宫，因为后来苏丹又建了新的。没什么好说的，虽然游了半天，小帅印象却不深了。无非就是会议厅啊，接见大臣的地方啊，皇子读书的地方啊，后花园，后宫，黑人太监居住的地方，别墅……等等等等，伊斯兰风格的瓷砖贴满墙。
托普卡帕宫(Topkapi Palace)
皇宫可以看到海。
考古博物馆
博物馆就在皇宫旁边，小帅当时已经很累，本不想多逛，不过还是阴差阳错的看到了镇馆之宝“亚历山大石棺”（不过照片丢了，网上有的是啦）。
Süleymaniye Mosque
山上的一座规模很大的清真寺，我们在里面参观的时候，听到一个导游跟她的团友说，这个清真寺是她个人最喜欢的，美丽，精致的程度甚于蓝色清真寺。
苏莱曼清真寺(Süleymaniye Camii)
苏莱曼清真寺(Süleymaniye Camii)
苏莱曼清真寺(Süleymaniye Camii)
清真寺的周围布满墓碑，不知道什么样的人才有资格葬在这里呢？
苏莱曼清真寺(Süleymaniye Camii)
清真寺墙上的雕花，我感觉非常奇特，每次看我都觉得像是一大群蝙蝠倒挂在墙上的感觉。
因为清真寺坐落在山上，从外面的广场上眺望对岸
地下水宫
地下水宮
在这么多的廊柱中，有两根最特别，因为有两颗女妖梅杜莎的头被压在石柱下面。
地下水宮
Saint-Sauveur-in-Chora church
很小，埋没在普通城区里面一座小教堂，可是小帅一点也没后悔来到这里，太美了，震撼。无法想到这样小，这样不起眼的一个地方，居然有这么多精美的瓷砖壁画，美轮美奂，就算不了解其背后的宗教故事，看到也是钟享受。
据说这幅由有特别的意义，中间的这位就是耶稣了，可是在这之前的耶稣像基本上都是没有表情，没有动作的，而这幅画中的耶稣则是罕见的有很大的肢体动作，十分难得。
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作为著名的旅游城市，这里的市场也自然变成了经典旅游点，当然也就比较商业化。走在市场上，日文，中文不绝于耳。
大巴扎
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街景
擦鞋匠
是个水边就有n多人钓鱼呀！可谓城市一大奇景！小帅看了看，水中的确有很多小鱼和水母。
Taksim 商业街上的红色有轨电车
城管的车。
带触角的黄色出租车，这个触角的标志很多地方都可以看到，应该是当时某电讯公司的标志
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我们坐船到亚洲去？
坐船穿过著名的波斯普鲁斯海峡，眨眼间就能踏在亚洲的土地上。
The Maiden’s Tower
这座塔现在是一家饭馆，据说上面风景很好，于是我们坐着小船一探究竟。
塔中卖糖的师傅和吃糖的小孩。
从塔上眺望亚洲的风景
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金角湾风光
Galata Tower点缀着这片美景，让金角湾多出了一丝童话色彩~真是爱死她了！
咖啡馆上看到的金角湾全貌，虽然是阴天，不过还是可以隐约看到远处几座清真寺的圆顶和宣礼塔。
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【那些美食啊】
第二天晚上，因为同行的友人找到了当地的同事，所以人家带着我们挺进城市深处，在真正伊斯然布尔当地人的地方吃了一顿大餐。土耳其烤肉闻名世界，当地人把烤肉也分为很多种，烤肉烤得时候所使用的签子是粗是细都决定了不同烤肉的种类，反正小帅是分不清楚的。左下角是小帅点的食物，就是把炒饭放到烤面包皮里。据说是新婚的喜筵上新娘新郎一起吃得食物，可以保佑多子多孙~~~
土耳其pizza，一钟是陷在外面，一种是陷在里面，都超级好吃！
当地市场上的一间极好吃的烤串店，现在想想还口水直流，那羊肉，实在是太嫩太好吃了！
Galata bridge旁有名的鱼Kebab，大厨们在船上加工，让后递给在岸上的食客。
街头的特色小吃，鲜榨石榴汁和土耳其大饼。
一钟很特别食物，在硕大的烤好的土豆里面加上各种馅料。
做好了就是这样的。
向大家隆重推荐著名的土耳其咸酸奶Ayran！左边就是用来打泡沫Ayran的机器，同行的一位友人一开始不明所以，竟然以为是店家摆在外面用来洗碗的东西……真是汗。提醒大家在土耳其一定要多喝Ayran，多喝红茶。因为当地烧烤食物很多，喝了这些，有助于肠胃通畅。
烙大饼的大妈，这个饼其实真的很一般，很一般。能不吃还是不要吃吧！不过大妈的架势很不错。挺忽悠人的。
【甜品来喽】
土耳其人很喜欢吃甜食，甜品店到处可见，有些很甜很甜，不太适合我们吃，可是有些却是极致美味。
有一种很有意思的布丁，里面加了鸡胸肉切成的细细的丝，你能相信吗？甜品里面有鸡胸肉？没错，而且口感QQ的，来伊斯坦布尔一定要试试看。照片中那种一块白的就是啦，上面棕色的那块其实也是，只不过表面撒上了一层肉桂粉。
有名的土耳其冰激凌，使用羊奶加上野生兰花的根茎放在一起捣阿捣的20天，直到变成有弹性的固体。卖土耳其冰激凌一般都外加玩杂耍，因为这种冰激凌极具粘性，你以为你拿到了，他又可以给你粘回去，来来回回好几次，总之想要吃到，可没那么容易~
街头卖糖的小铺子，这种一卷一卷的小甜食也不是那么甜的，带回家当成伴手礼是不错的选择。
