美国相关学术期刊上的最新研究显示，洋葱中含有一种名叫“非瑟酮”的天然类黄酮物质，它能够刺激大脑信号通路，从而提高长期记忆力。研究还表示，除洋葱外，西红柿、草莓、橙子、苹果（苹果食品）、桃子、葡萄（葡萄食品）和柿子中也含有非瑟酮。对于提高记忆力来说，无疑是种新选择。
省脑科中心神经内科许康博士：这种说法是有科学依据的。食品的营养成分是多方 面的，能对人脑的某一功能产生影响。石衫碱甲就是一种从植物中提取的物质，对于治疗老年（老年食品）痴呆、增强记忆力有功效。美国专家的说法有可信度，除了吃这些食物外，保证充足的睡眠（睡眠食品）、保持愉悦的心情对提高记忆力也有一定好处。
吃什么提高记忆力，如何提高记忆力——简介怎样可以增加记忆力？最佳答案理查德·M.雷思塔克在《大脑，最后的新领域》提示：大脑功能很大程度上取决于你早餐吃什么。 大脑中有万亿个神经细胞不停地进行着繁重的活动，饮食在大脑正常运转中发
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很多人还没上年纪记忆力就开始大幅度的减退，不管是老人，成年人，还是学生记忆力都很重要，那么吃什么才能提高记忆力呢?跟着爱华网小编一起来看看吧。 能提高记忆力的食物 1、核桃 含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老
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