猪血豆腐汤的做法 【补血美容的猪血豆腐汤|补血美容的猪血豆腐汤做法】补血美容的猪血豆腐汤怎么做、如何做

补血美容的猪血豆腐汤Miss贤惠 2010-06-13 18:11 发布转载3863人已看过 推荐0简单的写一下推荐理由吧,当然这不是必须的。
 取消 口味

难度

切墩(初级)

时间

30-45分钟

分类

鲁菜 , 豆制品
美容食谱

猪血100克豆腐100克韭菜1小把骨汤或清水姜丝藕片适量标签:补血 猪血 豆腐 汤 收藏 加入菜单 分享到 补血美容的猪血豆腐汤的制作步骤1

猪血和豆腐洗净后,分别切成小块,韭菜洗净切成段

2

锅中烧开水,将猪血放入焯2分钟后捞出,过一遍凉水

3

锅中倒入骨汤或热水,烧开后倒入猪血和豆腐

4

再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片,再烧开即可关火,调入盐和少许胡椒粉调味

猪血豆腐汤的做法 【补血美容的猪血豆腐汤|补血美容的猪血豆腐汤做法】补血美容的猪血豆腐汤怎么做、如何做
小贴士

1、猪血富含铁,有解毒清肠、补血美容的功效,但不宜食用过多,以免增加体内的胆固醇
2、食用动物血时,无论用何烹调方法,一定要熟透
3、烹调动物血时,最好辅以葱姜蒜等配料,以去除异味

  

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