天气如此炎热,给辛劳了许久的孩子们调杯冷饮,降降热。用少量的咖啡提神,再加上牛奶的补充足够的能量。让孩子们元气满满的进入下一场考试吧~
材料
浓缩咖啡:40g
焦糖糖浆:20g
热水:40g
酸奶果冻:40g
冰块:适量
冰牛奶:60g
可可粉:适量
薄荷叶:一小撮
制作步骤
1.先将浓缩咖啡、热水和焦糖糖浆搅拌均匀,隔冰水降温备用。
2.在玻璃杯中放入酸奶果冻。
3.加入冰块,至玻璃杯六分满。
4.将冷却的咖啡液缓缓地倒入玻璃杯中。
5.冰牛奶倒入钢杯中,用咖啡机蒸汽管打发成奶泡,用勺子将奶泡放于咖啡表面。
6.在奶泡表面的一半处筛上可可粉。
7.装饰上薄荷叶即可。
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