各地冬至吃什么：北方饺子南方汤圆
每年公历12月22日左右为冬至。这天，北半球白昼最短而夜最长，所以冬至在我国历代也称为 “日短”、“日短至”。《素问·脉要精微论》说：“冬至四十五日，阳气微上，阴气微下。”意思是说，从这一天以后到立春的45天，阳气渐升，阴气渐降，白昼渐渐变长，夜晚渐渐变短。
从今天算起，进入“数九”，每九天一个单位，过九个“九”，刚好八十一天，即为“出九”，那时就春暖花开了。有地区的“九九歌谣”这样唱：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。”
各地在冬至时有不同的风俗，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯，而苏北人在冬至时吃大葱炒豆腐。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
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冬至吃什么好――简介2013年的冬至马上就要到来了，我们应该在这个冬天的节日中吃点什么，做点，对自己的身体好一些呢。冬至吃什么好――方法/步骤冬至吃什么好 1、冬季天气寒冷，特别是北方地区，到处都有降雪，下冰的天气，更需要吃点温性食物
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