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今天你买元宵了么？是不是打算下班去排长队，或者去买速冻的。可能在亲们印象中一般元宵都是去外面买来吃，自己做非常麻烦。其实则不然呢，今天昕薇小编来给大家介绍一个创意元宵做法，肯定是你前所未见，味道和买来的没区别呦。
材料： 小元宵、红糖、花生末
步骤1：倒入少许油，将花生炒香，就是我们平时做炒花生一样。将花生捣碎，去皮。
步骤2：将红糖2勺红糖放入刚才炒花生米的锅里，将红糖炒化。
步骤3：用榨汁机将去皮火龙果打碎榨汁，用火龙果汁和糯米面，然后揪拇指大小的面团揉成元宵型。 什么是元宵型？当然就是圆的了，亲如果有创意想吃方元宵也不妨可以试试。
步骤4：将成型了的元宵下过煮熟，等元宵变了色，变的有点晶莹剔透就代表是熟了，因为没有陷，所以非常好熟，不用煮太久会影响口感。 什么？没陷的元宵，这还是元宵么？
亲别急继续往下看~
步骤5：将煮好的元宵放入之前炒化的红糖里，搅拌均匀，尽量让每个元宵都沾满红糖。最后将花生末倒入装盘的元宵上，一个馅料外置的元宵就做完了，味道绝对和外面买的差不多。
馅料的选择也是多种多样，可以用黑芝麻末加白糖，或者用肉松也是没问题的，味道和口感都没的说。怎么样快来试试吧~
图片来自网络
内容由昕薇原创
本期小编：龙猫君
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