1.原料图,干豆角提发泡发。
2.五花肉处理干净,切成麻将大小的块,姜蒜拍散,干豆角切长段。
3.平底锅不放油,下五花肉中小火煎制。
4.煎至四面金黄下冰糖小火炒至溶化。
5.下姜蒜和生抽炒香。
6.下干豆角略炒。
7.转入高压锅,加适量水和盐,上气后中火烧15分钟。
8.出锅,有需要再收一下汁即可。
小贴士个人认为用平底锅来煎肉非常好,绝对可以煎出自然的金黄色。高压锅上气后15分钟足已,如果是普通锅则酌情延长时间。
1.原料图,干豆角提发泡发。
2.五花肉处理干净,切成麻将大小的块,姜蒜拍散,干豆角切长段。
3.平底锅不放油,下五花肉中小火煎制。
4.煎至四面金黄下冰糖小火炒至溶化。
5.下姜蒜和生抽炒香。
6.下干豆角略炒。
7.转入高压锅,加适量水和盐,上气后中火烧15分钟。
8.出锅,有需要再收一下汁即可。
小贴士个人认为用平底锅来煎肉非常好,绝对可以煎出自然的金黄色。高压锅上气后15分钟足已,如果是普通锅则酌情延长时间。
七种正宗红烧肉的做法第一种红烧肉的做法 1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)。倒入切
5月DIY收费课5月免费课第三种红烧肉的做法------红烧肉(我做过的最好吃一款)原料:五花肉1000克西兰花半个(中等大小)姜6片大蒜3瓣葱白1段调料:八角4个桂皮1小段干辣椒8个冰糖15克白糖30克盐1茶匙(5克)黄酒300ml旧帖回顾:香浓软糯红烧肉
第一种红烧肉的做法:1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽);2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)。倒入切好的肉和调料(厚片的姜、成瓣(不要
红烧肉的做法――简介红烧肉是一道喜闻乐见的菜品,做起来其实并不难。家常的红烧肉做起来也会有一些小技巧,现在把红烧肉的做法分享给大家。很抱歉,视频数据暂时无法显示红烧肉的做法――工具/原料五花肉半斤葱姜八角桂皮小茴香
无油版红烧肉的做法 1. 用温水洗净(肉比较油腻,我一般都用温水洗),再切成麻将牌那么大小,然后放入高压锅中加入清水和两片生姜片,水的量没过肉就可以,煮的时间是约高压锅烧开“嗤嗤”响个三分钟左右转中小火约5-8分钟左右关火(