发布时间：2018年04月10日 21:29:21分享人:农村汉子来源:互联网28
湖北人特色早点武汉面窝 更新于：2013-11-8 06:23:19 美食分享，让更多人知道2 湖北人特色早点武汉面窝的简介及特色面窝，想必有些人听着比较陌生， 但它与武汉热干面、豆皮一样， 是非常受武汉人爱吃的早点之一。它通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状，武汉人不习惯叫它“面凹”，而叫它“面窝”。它经济实惠，制作简单，遍及武汉三镇的大街小巷的早点摊上都会有它的身影。 面窝是武汉特有的，传说创始于清光绪年间，当时汉口汉正街集稼咀附近有一名叫昌智仁的摊贩，看到卖烧饼生意不景气，就想办法创制新的早点品种。经...展开>>分类标签：精品主食幼儿菜谱老人食谱 菜品口味 香味 主要工艺 炸 所需时间 10-30分钟 制作难度 简单 食材明细 大米300克 糯米100克 黄豆40克 白芝麻适量 小葱末适量 姜末适量 盐适量 教您湖北人特色早点武汉面窝怎么做，如何做湖北人特色早点武汉面窝才好吃1、将大米、糯米和黄豆泡上一个晚上；2、准备好姜末、小葱末和白芝麻；3、将泡好的大米、糯米和黄豆加入少量的水磨碎成米浆；4、在米浆中加入适量的盐、小葱末和姜末，搅拌均匀备用；5、烧锅油，油热后将面窝工具放入油中润一下；6、在底部撒些芝麻；7、再舀勺米浆放入其中，表面再撒些芝麻；8、放入锅中炸，并将中间的孔用勺扒开；9、两面炸成金黄色后捞出摆盘；10、再配上碗“鸡蛋米酒”，就这是武汉人最常见的早餐。湖北人特色早点武汉面窝的做法小贴士1. 面窝的主要原料是大米姜， 加入糯米是为了口感更好；加入黄豆是为了增香；大米、糯米和黄豆都要充分浸泡后磨成细米浆；米浆中加入适量的盐、小葱末和姜末调味， 搅拌均匀后静置十分钟；
2. 炸面窝是专门的工具， 先放入油锅中润一下， 撒些芝麻， 放入准备好的米浆；再撒些芝麻在表面上；放入油锅时要注意用勺将中间拨一下， 让中间形成一个洞（我一个人， 实在是无法拍照）， 炸至两面金黄后捞出；
3. 武汉传统的吃法是配上一碗蛋花米酒， 有干有稀， 特别好吃。
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/403451/128755714721.html
更多阅读
中国人的性格大全：湖南人血性，湖北人狡猾，广东人冷漠……1河南人：中华民族发祥地，六大古都三个在河南。现在名声最糟糕，北京上海、广州、深圳这些大城市的公司，都不愿意雇佣河南人，有"防火防盗防河南人"之说，甚至在深圳打出了"严厉打击河南籍
E武汉铁道医学院-武汉邮电学院(湖北邮电学院)历史沿革1.武汉邮电学院(湖北邮电学院)历史沿革1951年邮电部中南邮电学校(筹)创建1953年邮电部中南邮电学校(筹)更名为武汉邮电学校1955年武汉邮电学校更名为邮电部武汉电信学校195
原来一直在老家呆着感觉挺好的，也不觉得自家人都有何不妥，出来深圳这个移民城市以后才发现，在这座城市里的人们对不同地域的人都有着不同的看法，而且认识一个新的朋友，大家最先都是通过你所在的城市来认识你，如果你所在的城市给人的印象不
使客户资源最大溢价的偶像，有两个湖北人值得学习。一个是大洋电机的鲁楚平，一个是武汉凡谷的孟庆南。 这两个新富领袖有两点相同。鲁楚平的大洋电机是中国空调配套电机第二大供应商，孟庆南的武汉凡谷是全球一流的移动通信天馈系统
“我只是一个卖菜的，没有什么可多说的，最大的愿望是希望大家都可以吃得好。“作为即将在深圳中小板IPO的北京湘鄂情股份有限公司(下称"湘鄂情”)创始人，被认为即将跻身中国餐饮富豪榜的孟凯低调而朴实。按他的说法,起名"湘鄂情"是因为
爱华网