香酥掌中宝 即是菜肴,又是零食【香酥掌中宝】

  0 简介好吃到爆的解馋小零食!不想做很有难度的菜  用料   掌中宝(鸡脆骨) 新奥尔良腌料 五香粉 鸡蛋清 面包糠 洋葱丁 适量 青红椒丁 适量 香酥掌中宝的做法  

将鸡脆骨洗净沥干,用新奥尔良腌料、五香粉少许腌制2小时,时间越长越入味

腌制好后的鸡脆骨,给点蛋清裹上面包糠

香酥掌中宝 即是菜肴,又是零食【香酥掌中宝】

锅中倒油(稍微多一点),七成热,中火炸至金黄捞出

重复再炸一遍 捞出

锅中留少量油,洋葱丁爆香,加入青红椒丁,将炸两遍的鸡脆骨倒入,炒匀即可

小贴士用新奥尔良腌料腌制时间越入味,不用再加别的作料,简单容易的一道菜,口感很脆,小孩很喜欢吃。  

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