制作材料：主料：狗肉750克
辅料：香菜10克
调料：八角5克,花椒5克,桂皮5克,香油15克,白砂糖10克,大葱5克,姜5克,大蒜（白皮）5克,淀粉(豌豆)5克,盐10克,醋5克,味精2克,大豆油80克
香酥狗肉的特色：肉酥烂，味咸香，色泽金黄。
香酥狗肉的做法：1.将狗肉用凉水泡净血污，放入开水烫一下捞出，再用凉水投凉捞出，放盆内加入花椒、大料、桂皮、香油、精盐、肉汤150克，上屉蒸烂取出，切三角块。
2.把葱、姜均切丝。蒜切片，香菜切段。
3.狗肉放在盘内淋上湿淀粉浆匀。勺内放油烧至八成热，将狗肉下入油内炸至呈金黄色倒出控油。勺内留底油上火烧热，用葱、姜、蒜炝锅，加香油、白糖、醋、香菜、味精、精盐、肉汤150克，再将狗肉放入勺煨两分钟，盛入盘内，撒上香菜即成。
香酥狗肉的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备植物油1000克。
老是一个人在家，打不起精神来做菜，今儿个周末，老二回家了，做一个香辣狗肉来换换口味吧。主料：；狗肉(600克)辅料：；青椒(四、五个)；生姜(一块)；大蒜果(一个)厨具：瓦煲、高压锅、炒锅1、新鲜狗肉剁成小块。2、过水稍煮，去去腥气。
香辣带鱼的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，香辣带鱼是中国菜系湘菜菜系中很有特色的菜式之一,香辣带鱼以带鱼 为主要材料,烹饪以煎菜为主,口味属于香辣,跟着027eat.com好吃佬网为您提供菜谱试试
香辣带鱼的食谱原料：带鱼250克。工艺做法：炸。配菜专区：热菜，荤菜，小吃的做法。三联阅读配图菜谱属地：湘菜。制作方法：1. 将带鱼切成菱形块，洗净，沥水：2. 带鱼沥干水分后，撒上干淀粉，拌均匀;3. 锅内放油，烧至八成热，逐块下入带鱼，炸至金
  香辣带鱼的食谱原料： 带鱼250克。 工艺做法：炸。 配菜专区：热菜，荤菜，小吃的做法。爱华阅读配图 菜谱属地：湘菜。 制作方法： 1. 将带鱼切成菱形块，洗净，沥水： 2. 带鱼沥干水分后，撒上干淀粉，拌均匀;
香蒸带鱼的原料：带鱼 香蒸带鱼的配料：干面粉、鸡蛋一个 香蒸带鱼的调料：蒜、姜、醋、生抽、盐、料酒、香油、香菜 香蒸带鱼的做法： 1.将带鱼洗挣切段，加入盐、蒜末、姜末、料酒淹制三十分钟; 2.将鸡蛋放入碗中打
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