红豆的做法有哪些
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1、简单红豆汤
材料:赤小豆3000克,白砂糖200克
制法:先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后,再改用文火焖至酥烂,然后加白糖蒸腾后即可。
2、清热解毒红豆汤
材料:赤小豆500克、白砂糖200克(建议:5人份量)
制法:先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后;改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。
养生功效:赤小豆味甘酸性微寒,健脾利水,解毒消痈,消利湿热的作用。此汤消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾等功效。
3、去水消肿汤
制法:将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。家常菜谱
功效:有助养颜美容、益气养血、利水消肿。
4、莲子百合红豆沙
制法:红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约50克。将洗净的红豆浸泡两小时,煮沸清水,放入所有材料,煲两小时即可。
功效:健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。
红豆杉的功效与作用薏仁红豆汤做法红豆玉米粥的做法椰子红豆糕的做法红豆包怎么做 分类:家常菜谱