爱华网主料 白菜 (300克) 调料 香菜 (适量) 糖 (适量) 醋 (适量) 盐 (适量) 厨具 其它 准备好所用食材。 取一小碗，碗中加入盐、白糖、醋、，搅拌至白糖溶化。成糖醋汁。 香菜洗净切成大段。 大白菜洗净，去掉叶子，留下中间的帮。 在白菜帮上切上斜刀，白菜帮底部不要切断。 再纵向切成细条 将切好花刀的白菜条放入冷水中。泡至10分钟。使白菜条成凤尾状。 泡好的凤尾白菜沥干水分和香菜混合。 把糖醋汁均匀的撒在凤尾白菜上即可。
主料 白菜 (300克) 调料 香菜 (适量) 糖 (适量) 醋 (适量) 盐 (适量) 厨具 其它 准备好所用食材。 取一小碗，碗中加入盐、白糖、醋、，搅拌至白糖溶化。成糖醋汁。 香菜洗净切成大段。 大白菜洗净，去掉叶子，留下中间的帮。 在白菜帮上切上斜刀，白菜帮底部不要切断。 再纵向切成细条 将切好花刀的白菜条放入冷水中。泡至10分钟。使白菜条成凤尾状。 泡好的凤尾白菜沥干水分和香菜混合。 把糖醋汁均匀的撒在凤尾白菜上即可。
