白莲须煲鸡蛋怎么做?突然提出这个问题,相信大家一时肯定也想不起来。白莲须煲鸡蛋是我们生活中常见的食物 ,但是白莲须煲鸡蛋到底是怎么做呢?下面让康网小编和你一起来看一下白莲须煲鸡蛋是怎么做出来的吧。
白莲须煲鸡蛋的做法介绍
主料:白莲须10g 鸡蛋1只 清水500ml
辅料:盐2g
步骤:
1、准备好白莲须及带壳鸡蛋。
2、用清水洗净鸡蛋外壳及白莲须。
3、把白莲须放入药煲内。
4、把鸡蛋放入药煲内。
5、倒入清水。武火煲15分钟。
6、捞起带壳鸡蛋。
7、去掉鸡蛋壳,然后把除壳后的鸡蛋放回药煲内。
8、用武火煲15分钟。熄火。
9、尽快倒出汤,放凉后即可饮用。
扩展阅读:白莲须煲鸡蛋制作小贴士
1、白莲须是中药,清洗的时候不要洗太久。
2、煲好后,要立刻倒起汤药,不能浸泡。
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