豇豆麦饭的做法 【食话食说】豇豆麦饭的做法

 
原料:长豇豆,面粉,玉米面粉,食盐,五香粉。


1、原料图。

2、豇豆摘掉头和尾,清洗干净。

3、切成约1厘米长的段。

4、加入面粉。

5、加入约面粉量1/3的玉米面粉,注意不是玉米淀粉哦!

6、搅拌均匀,最好是拌匀后还有剩余的面粉在盆里。

 
7、加入少量五香粉。

8、加适量食盐。

豇豆麦饭的做法 【食话食说】豇豆麦饭的做法

9、拌匀,蒸锅水烧开。

10、蒸笼铺笼布,把拌好的豇豆麦饭倒上,大火蒸10-13分钟即可。

出锅后直接就着菜吃或者调一些酸辣口的汁水浇上,都是非常不错的!

  

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