爱华网制胜秘诀酸辣粉图解做法简单是芽菜做法大全的常见菜，不一定要看制胜秘诀酸辣粉图解视频才能学会，但怎么做制胜秘诀酸辣粉图解最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道制胜秘诀酸辣粉图解吧。
酸辣粉
街边排档的酸辣粉虽然好吃，但卫生状况实在难以让人放心。解馋又卫生的最好办法，还是自己在家做酸辣粉，随吃随做，既方便又干净。酸辣粉好吃，也不难做，只要您调好了那一碗调味汁，您做的酸辣粉绝不会比大排档的逊色！这碗调味汁要用到的调料很多，每种调料的用量一定要把握好。既然是叫酸辣粉，那调汁儿的关键就是要做到酸辣平衡！
制胜秘诀酸辣粉图解的食材和原料：
红薯粉、猪肉末、花生、黄豆、芽菜、菠菜。
教您制胜秘诀酸辣粉图解的家常做法，如何做制胜秘诀酸辣粉图解才好吃
1、红薯粉、猪肉末、花生、黄豆、芽菜、菠菜。
2、将花生和黄豆炒熟，花生去皮压碎，芽菜和猪肉末一起炒香备用。
3、红薯粉条在温水中泡软。
4、将姜末、蒜泥、花椒粉、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、红油搅拌均匀成调味汁备用。
5、锅中烧热油，小葱末炒香后加清水煮沸，将泡软的粉条、菠菜放入锅内煮半分钟，然后连汤一起盛入锅中。
6、将调味汁倒入碗中，撒上花生碎、白芝麻、黄豆、芽菜肉末及香葱粒即可。
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