爱华网原材料：
主料：藕中段250克，墨鱼、土司面包粒各100克，咸蛋黄50克
辅料：盐8克，细辣椒粉2克，化猪油5克，味精3克，白糖3克，五香粉3克，葱末、姜末各3克，胡椒粉3克
做法：
1、将藕洗净，绞成泥状；墨鱼加葱、姜、胡椒粉制成蓉，与藕泥搅拌均匀加入盐、辣椒粉、猪油、味精、白糖、五香粉、葱末、姜末，拌匀待用。
2、将咸蛋黄蒸熟，酿入藕泥中做成球状，外拍面包粒，做成生坯。
3、色拉油，烧至五成热放入藕圆生坯，中火炸透至色泽金黄即可。
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