玉米窝窝头的做法沙枣玉米窝窝头的做法-爱华网

　　材料：小麦粉50克、玉米面30克、鸡蛋10克、沙枣25克、白糖8克、金瓜30克、蜂蜜5克、酵母3克

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　　做法：

　　1、将小麦粉、玉米面、白糖和酵母称好克数后倒入碗中

　　2、接着打入鸡蛋和金瓜泥;

　　3、加少许水和成面团

　　4、然后开始调馅儿

　　5、沙枣洗干净，拣去杂质后去核蒸15分钟

　　6、沙枣肉加入蜂蜜后搓如枣馍碎制成沙枣馅儿备用

　　7、和好的窝头面团搓条下剂每个25克

　　8、包入馅心，从上至下搓成塔形成品

　　9、饧15分钟后，上蒸笼蒸制15分钟即可

　　10、成品

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