火锅鸡怎么做才好吃？其实火锅鸡的做法非常简单，并不一定要看火锅鸡做法的视频菜才能学会，跟着火锅鸡的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
制作材料
主料：
鸡 适量 调料： 盐材料集合图：
将锅中放油，大葱切段，姜切片，蒜剥皮，和干红辣椒、郫县豆瓣酱一起投入锅中煸炒出香味
放入鸡块，炒至肉块3-4成熟
添汤，放入花椒、大料、白糖 、食盐、鸡精各适量
倒入火锅中，加热。待肉熟后加青菜、食用菌、火腿等随意，即涮即食
我想去过沧州的人没有不知道火锅鸡的吧而作为我这样在外地生活的沧州人来说只要有一段时间吃不到这道大~~~~~~~菜就浑身难受哇 可是不知道为什么一出了沧州这道美味就消失了即使有也完全不是那个味道对于我这样爱吃的人来说无疑是人
前几天下雨，妹妹提议我做火锅鸡，小试牛刀了一下，(*^__^*) 嘻嘻……主料：；鸡腿(适量)；翅根(适量)；葱头(适量)；香菇(适量)；黄豆芽(适量)辅料：厨具：炒锅1、鸡块洗净去血水，用筷子夹出来，免去残留的浮沫。2、准备好调料3、葱
“火锅鸡”的做法――简介几年前，我到沧州看望妹妹，她的一个好姐妹邀请我们吃火锅鸡。夜晚走在古都的街头，发现这里的餐馆的确以这个菜而命名的不少。最多的是“重庆苏大姐火锅鸡”，想必是从重庆传来的无疑了。妹妹的这个朋友在一个学
食材明细:土鸡半只?芹菜?适量?白菜?适量?山药?适量 面筋 适量 馓子 适量 烤麸 适量?土豆?适量?烙饼?适量 火锅料 2汤匙 花椒 10克 干红辣椒?15个 老抽 1茶匙 白糖 2茶匙 生抽 2汤匙 盐 1茶匙 鸡精 1茶匙 葱 适量?姜?适量 五香油 2汤
鸡清汤的做法――简介基础高汤在手，这也算是厨房里的秘密武器了。鸡清汤的做法――食材金华火腿 40g鸡胸肉 200g老母鸡 1只瘦猪肉 100g香葱 2棵姜 20g黄酒 50ml鸡清汤的做法――方法/步骤鸡清汤的做法 1、老母鸡洗净，去掉内脏。火腿
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