爱华网随着人们生活的质量的不断提高，牛奶已经成了每日餐桌上不可缺少的一分子。正因为我们经常喝牛奶，所以牛奶的质量至关重要，在选购时一定要谨慎。一般来说，品牌产品还是有保障的。那么，牛奶品牌有哪些呢？下面就为大家介绍下2014牛奶品牌排行榜。
2014牛奶品牌排行榜1、蒙牛
蒙牛成立于1999年，是一家总部位于内蒙古的乳制品生产企业，到目前为止，包括和林基地在内，蒙牛乳业集团已经在全国16个省区市建立生产基地20多个，拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400多个品项。
蒙牛是中国大陆生产牛奶、酸奶和乳制品的领头企业之一，至2005年时已成为中国奶制品营业额第二大的公司，其中液态奶和冰激凌的产量都居全中国第一。控股公司的中国蒙牛乳业有限公司港交所：2319是一家在香港交易所上市的工业公司。
2014牛奶品牌排行榜2、伊利
内蒙古伊利实业集团股份有限公司，是中国唯一一家同时服务于奥运会和世博会的大型民族企业。伊利集团始终以强劲的实力领跑中国乳业，并以极其稳健的增长态势成为了持续发展的乳品行业代表。 目前，伊利集团拥有液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部，所属企业近百个，旗下有纯牛奶、乳饮料、雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、酸奶、奶酪等1000多个产品品种。伊利雪糕、冰淇淋、产销量已连续19年居全国第一。
2014牛奶品牌排行榜3、完达山
完达山乳业股份有限公司成立于1963年，系北大荒集团控股公司，现拥有资产总额37.3亿元，下辖24家分、子公司，员工近20000名。年加工鲜奶能力100余万吨，可生产奶粉、液态奶、饮料、豆制品、米麦制品及保健食品等11大系列220个品种，销售网络遍及全国，其中原料粉远销东南亚和非洲。
2014牛奶品牌排行榜4、明治
百吉自1977年成立，除了专玉本业与永续经营的企业理念，于60年代鉴于当时台湾冰品业，大部分还是充斥使用人工糖精的家庭式工厂，本公司即率先引进日本先进自动化生产技术及设备，生产了纯糖制造的“百吉棒棒冰”，成为当时最畅销的产品，并奠定了食品部稳健的根基。
1986年引进株式会社明治的生产技术及品质管理模式，生产了“百吉”、“明治”系列雪糕和冰激凌，丰富了国人对休闲食品的渴望。
得益乳业是一家集牧草种植aIhUaU.cOM、饲料加工、奶牛养殖、生产加工、乳品研发、物流配送于一体的农业产业化国家重点龙头企业，是山东省最大的低温奶制造商，也是国内低温奶领域第四大乳品企业。公司目前生产鲜奶、酸奶、纯奶、乳酸菌饮料4大系列70多个产品。
2014牛奶品牌排行榜6、光明
光明乳业股份有限公司是股份制上市公司，主要从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品的开发、生产和销售。公司拥有世界一流的乳品研究院、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，形成了保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等系列产品，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。
2014牛奶品牌排行榜7、三元
北京三元食品股份有限公司是以奶业为主,兼营麦当劳快餐的中外合资股份制企业, 其前身是成立于1956年的北京市牛奶总站，1968年更名为北京市牛奶公司，1997年成立北京三元食品有限公司，2001年公司改制成为北京三元食品股份有限公司。三元食品产品涵盖屋型包装鲜奶系列、超高温灭菌奶系列、酸奶系列、袋装鲜奶系列、奶粉系列、干酪系列及各种乳饮料、冷食、宫廷乳制品等百余品种，拥有“三元”、“燕山”等著名商标。
2014牛奶品牌排行榜8、旺仔
旺旺之业务可追溯至台湾宜兰食品工业股份有限公司。旺旺于1992年正式投资大陆市场，是台湾第一个在大陆注册商标并且拥有最多注册商标的公司，于1994年在湖南设立第一家工厂。新加坡投资控股公司--旺旺控股私人有限公司在1995年10月成立并于1996年5月在新加坡交易所第一级股市挂牌，并改名为旺旺控股有限公司。
2014牛奶品牌排行榜9、卫岗
南京奶业集团1928年由宋庆龄、宋美龄创办，2003年完成股份制改造，由国企变为民企。现为国家农业产业化重点龙头企业，中国食品企业百强企业，旗下拥有卫岗乳业、澳宝饮品、经济开发、地产开发、生物科技等多家控股及投资公司。现已形成了多种类、多口味、多档次、天然、营养健康的果蔬汁、米酒饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料等六大类近百个品种的产品格局，建立了完善的管理体系。
2014牛奶品牌排行榜10、辉山
辉山品牌始建于1951年，辉山集团是中国最大的乳制品企业之一，总部坐落于辽宁，占据北纬40°黄金玉米带及黄金奶源带地理优势，拥有24万亩苜蓿草及辅助饲料种植基地、30万吨奶牛专用精饲料加工厂、逾11万头纯种进口奶牛、50座现代化自营牧场以及4座现代化乳品加工生产基地，逐步形成以牧草种植、精饲料加工、良种奶牛饲养繁育、全品类乳制品加工、乳品研发和质量管控等为一体的全产业链发展模式，成为世界乳品行业全产业链创新者。
根据一份我国权威机构的调查报告显示近几年进口牛奶纷纷走进千家万户，值得我们消费者信赖的进口牛奶有以下几个品牌：
第一名，是来自德国的欧德堡牛奶。
众所周知，德国人做事一向都很严谨认真负责，德国产品的质量在世界上是公认的，赢得了全球的信赖。在食品安全这一块德国人更是达到了苛刻的程度。他们的生产工艺标准升华到了他人无法比肩的境地。生产欧德堡牛奶的诺德乳业是全德国产量及销售量第一乳品生产商, 他们制定了比法定要求更严格的产品标准，涵盖了从农场到终端的全部生产和物流过程。就是因为有了严谨的质量控制造就了欧德堡牛奶优异的品质。
第二名，来自欧洲美食王国比利时联邦的应赞（inza）牛奶。
应赞牛奶隶属欧洲顶级奶制品联盟milcloble group，应赞全脂鲜奶绝无任何使用者所担心的成分，有的只是浓浓的纯粹奶香、环保的利乐包装、放心好吸收天然钙质！鲜牛奶从农场直接进入工厂，生产流程严格按照欧盟标准监管，全脂牛奶含脂量保证在3.5%，口感绝佳；采用国际领先的UHT超高温灭菌技术，确保饮用者喝到的每一滴inza（应赞）牛奶都是最健康、最纯正、最原味的！
第三名，是来自法国的总统牛奶。
总统牌（President），作为法国第一大奶酪品牌，是法国最具有代表性的奶制品品牌之一。它有着悠久的奶酪制作及加工历史，拥有400余种不同类型的奶酪，他们的产品销往全世界140多个国家。浪漫的法国人深谙乳制品之道，从牛奶，黄油到乳酪，法国人无时无刻不在精心地雕琢乳制产品工艺。出品总统牛奶的Lactalis是欧洲第一乳制品公司以及法国第一大乳制品出口商。拥有70年的辉煌历史。
第四名，是来自新西兰的田园牛奶。
田园牛奶是高钙低脂牛奶则非常适合怀孕及哺乳期，同时田园牛奶还经过了美国FDA认证，品质有保证，是欧美家庭的流行健康牛奶品牌之一。日全食也特别将这款牛奶引进中国。
第五名，是来自澳大利亚德运牛奶。
来自澳大利亚的奶牛也一样每日沐浴在阳光与欢乐中，悠闲的晒太阳，自在的吃草。在50年代，由14位勤劳的奶农创立了德运牛奶，多年来德运坚持 “阳光草场”式畜牧办法，奶牛享受到充分的阳光与美味的草场，出产的牛奶不但乳质丰富，而且口感不腻，有着特别的清香。
液态奶以鲜奶为主，也是最受消费者青睐的乳制品之一。（据调查有60%的人喜欢喝鲜奶）既是鲜奶，则贵在一个鲜字。其新鲜度及质量检验尤为重要。而调查也同时发现有许多人并不知如何鉴别及选购。以下就鲜奶的新鲜度介绍几种简易的鉴别方法：
方法1、感官鉴别：新鲜乳（消毒乳）呈乳白色或稍带微黄色，有新鲜牛乳固有的香味，无异味，呈均匀的流体，无沉淀，无凝结，无杂质，无异物，无粘稠现象。
方法2、将奶滴入清水中，若化不开，则为新鲜牛奶；若化开，就不是新鲜牛奶。若是瓶装牛奶，只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的，则都不是新鲜奶。
方法3、煮沸试验法：取约10ml乳样于试管中（或透明玻璃杯中），置沸水中5分钟观察，如有凝结或絮状物产生，则表示牛奶不新鲜或已变质。
方法4、好牛奶，不挂杯：买来的牛奶（没有煮过或微波炉加热过的）迅速倒入干净的透明玻璃杯中，然后慢慢倾斜玻璃杯，如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁，且不挂杯，容易用水冲下来，那就是原料新鲜的牛奶。这样的奶是在短时间内就送到加工厂，而且细菌总数很低。如果玻璃杯上的奶膜不均匀，甚至有肉眼可见的小颗粒挂在杯壁，且不易清洗，那就说明牛奶不够新鲜。
此外，还需注意区别纯牛奶与含乳饮料：纯牛奶也叫鲜牛奶、纯鲜牛奶，从产品的配料表上，可以看到这种产品的配料只有一种，即鲜牛奶。鉴别纯牛奶的好坏，主要有两个指标：总干物质（也叫全乳固体）和蛋白质。这两个指标的含量在产品的包装袋上一般都有说明，它们的含量越高，牛奶的营养价值就越高，一般来说，价格相对也会较高。此外深受消费者欢迎的酸奶是用纯牛奶发酵制成的，因此酸奶也属纯牛奶。
