老豆腐的家常做法 老豆腐粉丝煲的做法

老豆腐的家常做法 老豆腐粉丝煲的做法
老豆腐粉丝煲的做法详细介绍更新于:2015-4-8 18:24:16分享老豆腐粉丝煲的做法,让更多人知道分类标签:家常菜谱青少年食谱 菜品口味 咸鲜味 主要工艺 炖 食材明细 豆腐(北)500克 粉丝500克 火腿50克   盐4克 鸡精3克 味精1克 大葱5克 姜2克 胡椒粉2克 植物油10克   老豆腐粉丝煲的做法详细步骤1. 净水发粉丝洗净后放入煲的底部;
2. 老豆腐洗净后切成厚片;
3. 豆腐与火腿片一起放在粉丝上,加入鲜汤、葱花、精盐和胡椒粉,上火烧沸5分钟,撒入鸡精和味精,淋入葱姜油即成。  

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制作材料:主料:豆腐(南)500克  辅料:冬笋25克,香菇(鲜)20克,油菜25克,火腿25克,鸡肉50克,虾米10克,海参(水浸)25克  调料:盐5克,黄酒15克,味精5克,大葱10克,姜10克,花椒5克,白砂糖15克,香油10克,酱油15克  烧八宝老豆腐的特色:成菜

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