爱华网【CCTV-7央视报道 · 不可小看的刺梨】
【小小刺梨 神奇内涵】
1、 美誉“维C果王”
维C含量高达2000毫克/百克
维C含量是猕猴桃的10倍、沙田柚的18倍、甜橙的50倍、红桔的100倍、梨子苹果的500倍；
富含SOD（超氧化物歧化酶）、氨基酸、各种微量元素；
2、 增强免疫力，防癌抗癌降三高、美白延缓衰老；
3、贵州山里 · 纯野生
【秘境贵州 】贵州地处西南腹地， 是世界上岩溶地貌发育最典型的地区之一，有绚丽多彩的喀斯特景观，平均海拔在1100米左右，以高原山地居多，是全国唯一没有平原支撑的省份。一方水土养一方人，温和湿润的气候不仅让当地的姑娘特别水灵，连作物都充满生机。
【 率性姑娘的纯真梦想】我叫王莹，我一直坚信最接近本真的事物其实承载着自然最厚重的馈赠。每年8、9月由夏转秋的季节，我都要去到深藏在大山间的一个个散落的村寨里，找寻那些被自然赋予灵性的果实——刺梨。
【海拔1500到2000米生长 · 野生刺梨】刺梨属蔷薇科，果实青中透黄，形圆饱满、梨香浓郁，酸甜适中，因其的茎上、叶顶上、花托上以及果实外表都布满肉刺，'刺梨'随之得名，野生刺梨以贵州居多。
【生长不集中 · 又满身是刺】刺梨适应力很强，在溪边、悬崖、杂草丛都能生长。一般是五月开花，8月至9月成熟，果实多为扁圆球形，横径一般为2厘米至4厘米，黄色，有时带红晕。果肉脆，成熟后有浓芳香味。
【采摘总被刺扎】等刺梨长成金黄色就可以采摘了。别看刺梨树只有2米的高度，但很蓬松，采摘起来也很费劲，一不小心，会被树枝上的刺或者被果实上的刺扎到。
【乡亲们的重要收入来源 · 辛苦是值得的】有经验的乡亲，会根据每年不一样的气候来决定采摘的时间，一个人一天不休息情况下，也就只能摘大概100斤的鲜果，然后再背到寨子里的收购点。
【辗转多地 · 只为最纯正的野生】这是我们正在写大字报收购刺梨，为了收到纯野生的刺梨，我们要开车跑很多地方。
【天无七日晴 · 晾晒是与时间的较量】我们把果子收回来后，就在院子里、阳台上进行晾晒，由于贵州天气潮湿，要连续7天不下雨才能晒干。100斤鲜果只能晒出10斤，还要把有虫眼的，晾晒过程中发霉的果子拣丢，最后就只剩七八斤的干果了。
【多重功效 · 有利健康】“刺梨上市，太医无事”是贵州民间流传的老话。早在《本草纲目》里就有记载：刺梨里所含的成分，经科学研究试验证明，长期食用能起到防癌抗癌、降三高、降血脂、抗衰老、提高免疫力的作用。
【野生刺梨PK人工种植刺梨】
野生刺梨
人工种植的刺梨
果实
大小不均匀
果实饱满，个头大
干燥过程
自然风干，最大程度的保留刺梨营养
机器烘干，营养成分流失
卖相
没有经过硫磺熏蒸的果果卖相不好看
硫磺熏过的果子卖相统一，呈黄色
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