年夜饭是全家团圆的时刻,喝些小酒助兴,吃着佐酒的凉拌菜聊聊天,是最惬意不过的事情
了吧!可怎样才能做出一品上好凉菜呢,我的秘诀就是,一定要有辣味地道、辣香浓郁的熟
油辣子!说到油辣椒很多人都会做,也经常做吧,可我今天做的油辣椒不同哦,是用微波炉
做的呢,呵呵。。。不用开火,不用洗锅,香喷喷的油辣椒就轻松搞定了,你也不妨尝试下哦,为
年夜饭的凉菜添彩哈:)
材料:辣椒面、色拉油、白芝麻、八角
做法:
1、将色拉油倒入微波炉专用乐扣乐扣格拉斯盒,放入微波炉中700瓦加热2-3分钟(或者用中火也可以),用隔热手套取出。
2、将辣椒面迅速倒入加热好的油中,以如图略微沸腾为好,再加入八角搅拌均匀,然后放入微波炉中继续加热30秒到1分钟,取出后调入少许白芝麻即可。芝麻
香喷喷的油辣椒——微波炉5分钟轻松搞定,呵呵:)
放在乐扣乐扣格拉斯盒中。。。扣上盒盖密封保存,随用随取,很方便的哦