爱华网【原创首发】家常炒豆腐：【原创首发】家常炒豆腐的做法,【原创首发】家常炒豆腐怎么做好吃,【原创首发】家常炒豆腐的家常做法
豆腐高蛋白，低脂肪，营养丰富，鲜嫩的口感老少皆宜。 普通的炖豆腐，我是不喜欢吃的，因为味道一般，后来和妈妈学会了做回锅豆腐，就是吧豆腐煎一下，再炒的方法，豆腐就好吃了，最喜欢外面那层金黄焦焦的皮，很香，很下饭。
炒豆腐 【原创首发】家常炒豆腐的做法,【原创首发】家常炒豆腐怎么做好吃,【原创首发】家常炒豆腐的家常做法——食材
豆腐：200g
火腿肠：50g
青椒：50g
洋葱：50g
葱花：适量
蒜瓣：适量
干红椒：适量
生抽：适量
淀粉：适量
耗油：适量
鸡精：适量
盐：适量
白糖：适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
炒豆腐 【原创首发】家常炒豆腐的做法,【原创首发】家常炒豆腐怎么做好吃,【原创首发】家常炒豆腐的家常做法——步骤
1、
青椒，洋葱切块。
2、
大豆腐切块，下入油锅中煎至两面金黄盛出。
3、
火腿肠切片。
4、
炒锅烧热，下入蒜瓣，葱花，干红椒爆香，下入火腿。
5、
下入豆腐翻炒。
6、
下入青椒翻炒。
7、
下入洋葱翻炒。
8、
取一碗，加入一勺淀粉，加入两勺生抽，半勺耗油，半勺白糖，适量盐，鸡精调成汁，倒入后翻炒均匀即可。
炒豆腐 【原创首发】家常炒豆腐的做法,【原创首发】家常炒豆腐怎么做好吃,【原创首发】家常炒豆腐的家常做法——小贴士
煎至豆腐时要掌握火候，小心翻面，一面破碎。
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