巧克力曲奇饼干的做法 巧克力小蘑菇饼干的做法

   家中有小朋友的人一定会苦恼孩子吃零食的问题,现在生活水平是提高了,想吃什么都可以买得到。可是外面的东西总归一个不放心,其实我们用点心思自己在家里也能做出这样的美味小零食出来的,这款饼干做好后可爱极了,一定可以瞬间抓住小朋友的目光的。

  主料

  低筋面粉 110克 黄油 50克

  辅料

  牛奶 15克 糖粉 30克 巧克力 适量

  制作步骤:

  1、黄油室温软化,切小块放入盆里面。

  2、加入糖粉,并用手动打蛋器拌匀。

  3、分两次加入牛奶搅拌均匀。

  4、筛入低粉。

  5、和成面团。

  6、将面团分为大约3克一个。

  7、拿一个小面团再一分为二。

  8、一份捏成蘑菇伞状。

巧克力曲奇饼干的做法 巧克力小蘑菇饼干的做法

  9、一份揉成蘑菇柄。

  10、组装成小蘑菇。

  11、依次做好。正好是28*28一烤盘的量。

  12、提前预热烤箱,170度,上下火,中层,15-20分钟。

  13、烤好后放凉。

  14、巧克力隔水融化。

  15、拿一个小蘑菇,头朝下沾一下巧克力液,只粘伞的那部分。

  16、竖起来晾干即可。

  

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