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材料
白饭400公克、海苔2张、透抽1尾、辣椒粉2大张、葱末1大匙、蒜末1大匙
调味料
糖1大匙、砂糖适量、盐适量、麻油适量、白芝麻2大匙
作法一
透抽切块，下锅汆烫至熟後再捞起冰镇备用
作法二
作法1的透抽块加入辣椒粉、葱末、蒜末、料理糖、砂糖、盐、麻油及白芝麻拌匀备用
作法三
白饭加入少许麻油、盐、白芝麻拌匀平铺海苔上，再将作法2的透抽块放中间卷起，切小块摆盘即可
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