七夕草莓奶昔:七夕草莓奶昔的做法,七夕草莓奶昔怎么做好吃,七夕草莓奶昔的家常做法
明天就是七夕了,做一杯给你的爱人吧!在这个特殊的节日,做一杯草莓奶昔,可以清新口气,并且草莓营养价值很高,富含维生素C哦!
草莓奶昔 七夕草莓奶昔的做法,七夕草莓奶昔怎么做好吃,七夕草莓奶昔的家常做法——食材
牛奶:300ml
蛋黄:2个
草莓:900g
白砂糖:90g
奶油:300ml
薄荷:适量
香草味香精:适量
柠檬汁:适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
草莓奶昔 七夕草莓奶昔的做法,七夕草莓奶昔怎么做好吃,七夕草莓奶昔的家常做法——步骤
1、
把30ml牛奶倒进两个蛋黄里,一起搅拌,加入15g白砂糖和适量香草味的香精
2、
加热剩余的270ml牛奶,直到沸腾
3、
把第二步骤加热的牛奶倒进第一步骤做的混合物里
4、
轻轻地搅拌、加热,直到变得很浓稠。搅拌好了,盖一片防油纸在上面,放置一旁,使冷却。
5、
把草莓放入搅拌器里,加入适量柠檬汁和剩余的75g白砂糖,搅拌变成浓稠的草莓汁
6、
搅拌奶油,然后加入第五步骤的草莓汁和第四步骤的混合物,一起搅拌
7、
搅拌好后,倒入透明的杯子里,装饰一小枝的薄荷和一个小草莓,就可以了。
草莓奶昔 七夕草莓奶昔的做法,七夕草莓奶昔怎么做好吃,七夕草莓奶昔的家常做法——小贴士
1、容易过敏的人应该避免吃红色草莓;2、冷冻一下更美味。
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