主料带鱼500g
辅料啤酒1厅 大葱适量 姜适量 八角2粒 大蒜5瓣 老抽1/2茶匙 食盐6g
淀粉适量 食用油2茶匙 胡椒粉适量 料酒适量 绵白糖少许
1.主要食材：带鱼、啤酒、料酒、胡椒粉葱姜、大蒜、八角
2.葱姜、大蒜分别切片
3.带鱼清洗干净加入少许食盐、一茶匙料酒腌渍30分钟
4.腌渍好的带鱼薄薄沾上一层干淀粉
5.锅中放食用油 放入沾好淀粉的带鱼煎制
6.煎制的时候不要急着翻面 一面定型后再翻煎另一面，两面有黄噶后盛出
7.锅中放一茶匙底油，放入葱姜、八角大蒜爆香
8.放入煎好的带鱼。
9.加入一听啤酒
10.加入适量食盐 1/2茶匙老抽 少许白糖
11.大火烧沸后 改小火烧制。
12.小火烧十分钟左右，带鱼入味改中火把汤汁收浓即可。
PS：清洗带鱼的时候，鱼肚子里边的黑膜一定要去掉，这层黑膜非常腥。带鱼表面白色的一层是带鱼的鳞，我怕腥，通常会将它们全部洗去。当然如果鱼够新鲜而且就喜欢这个味儿，不去鳞就是了
请关注微信公众平台：Mr荞
新浪微博：Mr荞
想吃什么，可以直接问我哦。
在我眼里，土豆最美味的做法就是弄成孜然土豆。有我大爱的土豆，大爱的辣椒，大爱的孜然，三项大爱混合在一起，就成大爱的三次方——狂爱鸟。。。~~~当然，就算再怎么喜欢，也只会是偶尔做来解解谗。说到底，土豆从小到大最最最常吃的，还是酸辣土
昨天是六一儿童节，灰被特批放了一天假来陪女儿，这么多年来，我这个过期儿童沾了新鲜儿童的光，可以在六一儿童节这天放假，开心~~不过女儿还小，还不懂六一儿童节的含义，事实上对她来说，每天都是儿童节，无忧无虑的童年，尽管知道充满人间烟火的日
12月免费课12月DIY收费课伴随一生的家常菜之-------地三鲜（超级下饭菜）原料：长条茄子1根土豆1个青红椒各
清淡点的家常菜清炖排骨花生排骨煲木瓜白萝卜排骨汤番茄土豆炖牛肉猪肚煲土鸡红枣绿豆炖排骨红烧猪蹄黄豆莲藕排骨汤莲藕黄豆炖排骨黄芪煲猪肚茶树菇炖排骨汤冬瓜海带排骨汤枸杞炖排骨
2013年2月手把手diy课程俺们北方人从小吃到大的家常菜-----五花肉烧豆角原料：豆角500克五花肉100克大蒜10瓣八角3颗调料：黄酒1茶匙（
爱华网