材料集合图:
先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用;
油锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒;
看到羊肉片开始变白时,放入大葱,加入酱油、白糖、盐,翻炒均匀,直到肉片全部变白;
羊肉成熟后,淋入米醋,放入香菜段翻炒均匀后立即出锅。
材料集合图:
先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用;
油锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒;
看到羊肉片开始变白时,放入大葱,加入酱油、白糖、盐,翻炒均匀,直到肉片全部变白;
羊肉成熟后,淋入米醋,放入香菜段翻炒均匀后立即出锅。
羊肉是我们主要食用肉类之一,羊肉比较细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养,所以也是冬季进补佳品。羊肉的做法也有很多种,本文由于篇幅的限制选择了三种最经典的羊肉的做法,即清炖羊肉、孜然羊肉和葱爆羊肉的做法,步骤很详细哦。羊肉的做法大全—
传统的做法,其实就是很简单,炖的久,所以膻味都没了。只有浓浓的鲜香。汤炖好后,加黄花菜和木耳丝,还有自家做的红薯粉。最后来点嫩的蒜苗和香菜,淋上红亮亮的辣椒油,红白黄黑红,煞是好看。主料:;羊肉(一斤)辅料:;水发木耳(一把);黄花(一把)
鲜香麻辣,回味无穷。干辣椒炒羊肉的做法――工具/原料羊腿肉 300g 干辣椒 100g 料酒 30ml 生抽 30ml 白砂糖 15g 盐 5g 花椒 15g 姜末 5g 大葱 5g 孜然 15g 蒜蓉 5g 油 300ml干辣椒炒羊肉的做法――步骤/方法干辣椒炒羊
羊肉是我们主要食用肉类之一,羊肉比较细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养,所以也是冬季进补佳品。羊肉的做法也有很多种,本文由于篇幅的限制选择了三种最经典的羊肉的做法,即清炖羊肉、孜然羊肉和葱爆羊肉的做法,步骤很详细哦。羊肉的做法大全―
葱爆做法-葱爆羊肉是一道家喻户晓的名菜,下面我们介绍下几种葱爆羊肉的做法以供大家参考。葱爆羊肉的做法一:准备时间:30分钟     烹饪时间:30分钟 用料: 切片羊肉300g,切片蒜瓣4瓣,白醋1汤匙(15毫升),香油1茶匙(5毫