【导读】喝茶不仅是一种生活态度,更是一种生活的境界;可以让人养心修性,也可以让人培养高雅的情趣。俗话说“好马配好鞍”,想要好好的享受茶中岁月时光,当然也要有一套和好茶相映生辉的茶具了。
茶具材料多种多样,造型千姿百态,纹饰百花齐放。究竟如何选用,这要根据各地的饮茶风俗习惯和饮茶者对茶具的审美情趣,以及品饮的茶类和环境而定。下面就为大家介绍一下茶具礼品选购技巧有哪些。
一、对陶瓷本身进行察看
器形是否周正,有无变形;釉色是否光洁,色度一致,有无砂钉、气泡眼、脱釉等。如果青花或彩绘则看其颜色是否不艳不晦,不浅不深,有光泽(深则过火,浅则火候不够;艳则颜色过厚,晦则颜色过薄);最后要提起轻轻弹叩,听一下瓷器的声音,因为再好的瓷器有裂纹便会大打折扣。
二、重质量
购买陶瓷茶具一定要选择正规的市场,切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定,将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡,铅的溶出量不得大于7毫克/升,镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。目前正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求。
三、普洱茶具挑选
发酵程度70%的普洱,建议以沸腾的热水冲泡,或者加点酒精灯提高温度,所以玻璃、紫砂都是不错的搭配。现代紫砂壶已经在高温中做到陶土瓷化的效果,毛细孔极细,吸味的问题不大。
四、铁观音茶具挑选
铁观音重香气和喉韵,有很特定的死忠茶迷在支持。泡中发酵的铁观音用陶制手拉胚很合适,同样要注意不要混用茶壶的原则。泡铁观音要用摄氏100度沸腾的水,厚实手拉胚对控温效果佳,手拿饮杯也较不会过烫。
五、风味茶茶具挑选
添加烘焙过花草、水果的风味茶,茶器一定要肚子大的圆壶,才能让风味茶泡开,充分释放花果芳香。冲泡风味茶最好选用颜色、图案轻松的茶具,三、五好友喝不一样的风味茶,最好在茶壶上挂上标识的名牌,分别写上玫瑰、野生草莓、水蜜桃。
六、注意事项
1.如果要存放好茶叶,最好用特制的茶叶罐,如铝罐、锡罐、竹罐,尽量不用玻璃罐、塑料罐,更不要长时间以纸张包装、存放茶叶。
2.在比较正规的情况下,泡茶用具和喝茶用具往往要区分开。
3.为帮助茶汤纯正味道的发挥,茶杯应该选用紫砂陶茶杯和陶瓷茶杯。如果是为了欣赏茶叶的形状和茶场的清澈,也可以选用玻璃茶杯。最好别用搪瓷茶杯。
4.如果喝茶时同时使用茶壶,最好茶杯、茶壶配套,尽量不要东拼西凑。
5.不要用破损、残缺、有裂纹、有茶锈或污垢的茶具待客。