发布时间：2018年04月10日 21:21:16分享人:怕黑的影子来源:互联网24
巧克力雪球 更新于：2015-1-23 13:06:56分类标签：美味糕点甜品/点心 菜品口味 甜味 主要工艺 烤 所需时间 10-30分钟 制作难度 高级 食材明细 杏仁30克 低筋面粉110克 黄油100克 白巧克力适量 可可粉15克 糖粉50克 教您巧克力雪球怎么做，如何做巧克力雪球才好吃1、杏仁以150度烤5分钟后取出，碾碎晾凉备用。2、黄油软化，加入过筛后的糖粉拌匀。3、将低粉和可可粉一起过筛后，加入做法（二）中拌匀，即为面团。4、将面团放入保鲜袋，放入冰箱冷藏至硬后，取出，用手将面团捏成每个约15克的小圆球（大约可以做20个，这步也是我家小美女做的）排放在烤盘中，再放入烤箱中，以180度烤约15分钟取出晾凉。5、白色巧克力隔水加热融化后，装入三角袋中，将袋子剪开一个小孔，在放晾的小饼上均匀流畅地挤出线条即可
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