喜欢乡巴佬卤蛋的朋友看过来，手把手教你做卤蛋。方法很简单，看一位大神的方子，喜欢的拿走。
步骤：
鸡蛋煮熟剥蛋壳
煮鸡蛋窍门----鸡蛋喜欢吃溏心多的盐开水煮三分半中，适中的四分半钟，喜欢老一点五到七分钟。
卤水加入冰糖红糖能使味道不但鲜美而且能和草药味结合，花椒豆蔻八角桂皮豆蔻橙皮和茶叶一起卤，味道清新，也可以加入啤酒。卤蛋不放香叶，香叶发苦，加芹菜能突出草药香。。。。和乡巴佬味道相似由于卤蛋太多就没剥鸡蛋壳卤了。
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/405351/202934793490.html
更多阅读
温娇不会再见的再见_温娇 -【温娇档案】中文姓名：娇娇.生日：8月1日星座：狮子座血型：A型身高：174厘米专长：唱歌 排球最喜欢的电影：《不可不信缘》最喜欢的食物：鱼香肉丝最喜欢的颜色：蓝色最喜欢的动物：狗，猫，鱼最喜欢的季节：冬天最喜欢的书籍：励
茶叶的清香与香料的浓香混合一体那个香，想想都流口水。可以说芳香可口。。。。。五香茶叶蛋是我国的传统食物之一。物美价廉，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。有专家指出，茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激，是不恰当的食用
  主料：鸡蛋10只、老抽3大勺、生抽1大勺、冰糖15克、花椒1克、八角2克、桂皮4克、香叶0.5克、啤酒1罐; 辅料：盐适量; 乡巴佬卤蛋的做法： 1.鸡蛋洗净，冷水加盐下锅煮熟; 2.煮好的鸡蛋在冷水中浸泡放凉、去皮，再
一盘能顶一桌菜 堪称最豪迈的大盘菜——【新疆大盘鸡】 (2011-07-22 09:36:55) 楼下有个新疆馆，偷懒或没时间做饭的时候就爱去蹭蹭，点个大盘鸡，再来几个串，一大杯扎啤准能让我俩吃的肚翻～拍着肚皮走出馆子，巴总提点了，回头你在家试着做做
爱华网