各种美味的水果是人们日常食疗养生的首选,而水果除了带给人们美味的味蕾享受之外,还十分有益健康。但对于吃水果这个问题,很多人都有一个小疑惑,那就是怎么吃才能更养生?
今天小编就来和你唠一些吃水果的这些小事,帮你解除心中的问号!
怎么吃水果才更养生?
饭前吃Or饭后吃
一些注重养生的人会考虑,水果饭前吃还是饭后吃好?有人认为饭前吃水果易导致厌食, 另一方面的人表示,饭后吃水果则会加重肠胃的消化负担。
其实,对于一些肠胃毫无疾病的人来说,不管是在饭前还是饭后享用水果,对健康都不会产生不良的危害,只要你是一个肠胃健康的人。
饭前吃点水果还能利于瘦身减肥。首先,水果的水分很高,且多属于低脂肪、低热量的水果,帮你提前产生饱腹感,进而减少主食的摄取。对于想要减肥的人来说,饭前吃点水果是不错的选择。
另外,在吃完饭之后适量吃点水果也是极好的助消化的方法,而首要前提则是你不是吃的特别撑。
因为在水果中含有较为丰富的脂肪以及蛋白质,这些物质都能帮助人体对食物养分充分的汲取。
冷吃Or热吃
水果的种类有很多,且有些水果属于寒性水果,因此在食用方法上需要区分去对待。
在寒冷的冬季,人们吃水果的频率明显会下降,不少人表示,天冷不想吃水果,嫌凉。
而有人则反驳说,如果嫌水果凉,那就加热了后再吃呗。那么,水果到底应该怎么吃呢?冷着吃还是热了吃好?会使得水果的营养素流失吗?
有相关的试验表示,一些水果在加热1-2分钟左右后,能有效加强水果表皮的温度,使得水果的口感更好,且并不会造成所含营养素的流失。
其中,苹果、柚子、雪梨等水果切成块煮热吃或是隔水蒸熟吃,不仅养分流失少,还能更利于人体消化。而对于富含维生素C的水果最好不要加热。
但是,在加热水果时,加热的温度不宜过高,控制在50℃左右,时长保持在2分钟即可。
上文中小编为大家详细说明了,吃水果的正确方法,希望有此困扰的人能有所了解,帮你更好的养生、防疾病。