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喜欢喝啤酒吗？
夏天是不是常常在家屯几箱
但是，你知道吗？
啤酒在家还有很多很多妙用！
打赌你肯定不知道，不信来看！
厨房妙用
1
清蒸鱼
蒸鱼之前，先用啤酒腌制10—15分钟，这样做出的鱼不仅腥味大减，而且可以吃出螃蟹的味道。
2
炒牛肉
用啤酒代替料酒，炒之前先腌制一下，这样牛肉炒出来就会更加嫩滑好吃了。
3
消除油腻
制作较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很爽口。
4
做米饭
做米饭的时候，以一人饭量加20毫升啤酒为准，这样蒸制出来的米饭可以具有更多的香味。切记千万不要加太多，否则啤酒的苦味就会显露出来了。
5
啤酒鸡/鸭
用啤酒代替水，这样烧制做出来的鸡鸭别具风味。
6
啤酒火锅
听说过吗？火锅里加啤酒，这样火锅里的肉类会变得滑嫩而不老硬。
7
啤酒酱菜
腌制的酱菜的时候，往其中加入一点啤酒，就能使酱菜变得更为鲜美。
8
使凉拌菜增加美味
做凉拌菜之前，将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂，这样更美味哦
9
烤薄饼
和面时，水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。
10
烤面包
在面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎肉的味道。
11
去鸡的膻味
将待用制作的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸1～2小时，能去掉鸡的膻味。
12
膨松剂
用面糊油炸鱼或者藕盒、茄盒，可以在做面糊的时候把水换成啤酒，这样炸出来的食物外面非常松脆。
生活妙用
1
洗发和润发
啤酒中含有大麦和啤酒花，用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽，还能去屑。啤酒洗发前，可先用洗发液把头发清洗干净，然后再用加入啤酒的水来浸泡或者漂洗。
2
浇花
啤酒浇花，可以调节土壤的酸碱度，能够使喜酸的花卉长得更茂盛。
3
清洗真丝衣物
先将啤酒倒入冷水中，然后将清洗干净的衣物泡入，浸泡时间约十五分钟，捞出再漂洗干净后晾干。
4
衣物增色
用加些啤酒的水浸泡深色衣物，可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色。新衣物泡过后还不容易脱色。
5
擦玻璃
啤酒中含有酒精，而且又是胶体溶液，所以用它擦玻璃，其中的酒精很快就会挥发掉，玻璃会变得干净透亮。
6
擦植物
你们不知道，其实用啤酒擦植物是花卉市场里常用的方法。用软布沾啤酒直接擦拭大叶子植物的叶子，可给叶面施肥，还能让叶子变得油亮而富有光泽。
7
鲜花保鲜
啤酒里含有乙醇、糖，还有其他营养成分，所以在插鲜花的容器内加一点啤酒，就能延长鲜花的保鲜期。
8
冬季防流感
冬天，把啤酒和醋兑在一起，用喷壶喷些雾状水，可以消除室内空气不流通造成的污染，排除有毒气体，杀死细菌，防止感冒。
9
擦拭冰箱、去除冰箱异味
用沾有啤酒的布来擦拭冰箱，不仅可以去污、杀菌，还能去除冰箱里的异味。
10
家具清洁
在清洁剂上倒入少量啤酒，然后给家具做清洁，等到自然风干之后，木质家具会焕然一新。
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