爱华网你是不是觉得动手做减肥餐很麻烦呢，又无法坚持饮食减肥方法?不用担心，现在就教你五款冬季减肥食谱，轻松简单又快捷，赶紧放弃速食食品，烹调健康又美味的懒人减肥菜肴吧!
砂锅白菜炖粉条
砂锅白菜炖粉条
主料：猪肉、白菜、粉条、红皮洋葱
做法：
1、五花肉切薄片，白菜洗净切段，洋葱切条，蒜和葱切片，姜切丝，红薯粉条用温水泡软备用
2、放五花肉煸出油后放入葱姜蒜、干辣椒和八角炒出香味
3、放入老抽、料酒、少许白糖炒约2分钟
4、加入白菜、盐和半碗水烧开
5、紧接着放入泡软的粉条
6、当白菜和粉条大约七成熟时熄火
7、这中间把砂锅放另外的火上烧热，烧热的砂锅铺上一层洋葱条
8、刚熄了火的菜和菜汤汁一起迅速放入烧热的砂锅中
9、小火盖上盖子炖约五六分钟即可
双花蝴蝶虾
双花蝴蝶虾
主料：虾、西兰花、菜花、木耳
做法：
1、将基围虾去头去皮， 用刀从虾背上剥开
2、去掉虾线后，在中间划一小口，将虾尾从洞中穿出
3、处理好的虾仁中加入姜片、蛋清、生粉、料酒、胡椒粉和少许盐
4、混合均匀后腌制五分钟
5、锅中烧开水后，加入适量的盐和几滴油， 下入准备好的菜花、西兰花和黑木耳焯一下， 捞出沥干水分备用
6、锅中加入适量的油， 虾仁翻炒， 直至虾仁变色
7、加入刚焯好的蔬菜一起翻炒
8、翻炒几下后加入盐和胡椒粉
9、翻炒均匀后出锅装盘
胡萝卜鸡丸汤
胡萝卜鸡丸汤
主料：鸡胸肉、猪肉、鸡蛋、胡萝卜、白萝卜
做法：
1、胡萝卜洗净切片，放锅上蒸熟
2、蒸熟的胡萝卜片置案板上，先如上图那样用刀背碾几下，再继续用刀剁成胡萝卜泥(也可借助搅拌机来操作)
3、把鸡肉和猪肉一起切成小块然后再剁碎，尽量剁细，剁得越细吃着口感越好。姜、蒜切末备用
4、把剁好的胡萝卜泥放到剁好的鸡肉猪肉里面
5、放少许盐进行调味。姜末、蒜末放进去。倒入适量的白胡椒粉(去腥、提香)
6、把馅料搅拌均匀，加2个鸡蛋进去，顺着一个方向把鸡肉猪肉泥搅拌上劲起胶
7、锅中倒油，倒入白萝卜片煸炒一会儿，加水烧开
8、加一块蛤蜊浓缩汤料块，用铲子划拉几下帮助快速溶解，等锅中的水再次烧开后改为小火，继续煮至白萝卜变软
9、保持小火，用虎口挤丸子，用勺子盛上，放到锅里;也可像我一样直接用勺子来做，一勺一勺放锅中
10、等丸子都做完后，开大火，见到丸子慢慢浮起来，就熟了。放盐调味，吃前撒点香菜和香油
生爆肚尖
生爆肚尖
主料：猪肚、胡萝卜、青椒、蛋清
做法：
1、猪肚收拾干净
2、肚尖逆纹切丝，加盐、姜丝、胡椒粉、半个蛋清、红薯淀粉，抓匀上浆，腌制20分钟
3、胡萝卜切丝、青椒切条，用生抽、白糖、淀粉、胡椒粉和清水调一个汁备用
4、炒之前将腌制猪肚的汁沥掉，起锅坐油，稍多点，六成热时倒入猪肚，迅速滑炒至变色盛出备用
5、重新起锅，加少许油，先炒胡萝卜丝，胡萝卜丝炒软后加青椒一起翻炒，出香味后加猪肚，翻炒均匀后倒入事先调好的味汁炒匀即可。
番茄菜花
番茄菜花
主料：菜花、西红柿
做法：
1、准备好食材
2、将菜花洗净后掰小朵
3、西红柿去皮切块
4、菜花入锅焯烫一下
5、锅内入油，爆香葱花
6、倒入西红柿翻炒
7、到倒适量李锦记番茄沙司
8、倒入菜花，翻炒一会
9、调入适量盐出锅，洒少许葱花装饰
